Как приготовить суп тархана по-малатья? Вкусный суп тархана по-малатья

Как приготовить вкусный суп тархана по-малатья, как его приготовить, в чем польза, что с ним делать? Целебный резервуар по рецепту традиционного супа тархана в стиле Малатья от Юмита Узуноглу с вами. Обязательно попробуйте этот вкусный рецепт, который укрепит вашу иммунную систему.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВИДЕО НОВОСТИ СМОТРЕТЬ

Особенно незаменим в зимние месяцы. суп тархана Это турецкий продукт питания, очень питательный. Его готовят ближе к концу лета и хранят на зиму. Суп тархана можно употреблять во время любого приема пищи, включая завтрак. Ходят слухи, что суп тархана был найден при исследовании способа хранения йогурта, так как все виды продуктов хранили путем сушки, потому что в прошлом возможности были ограничены. Суп тархана, состоящий из йогурта, питателен и может храниться долгое время без порчи. Сегодня, помимо классической тарханы, мы готовим рецепт тарханы в стиле Мараш и Малатья. Хорошо Суп тархана в стиле малатья как это сделать и какие уловки?

• Подавать горячим. Это очень вкусный и полезный суп, который можно приготовить и съесть в качестве еды.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самый простой суп тархана? Преимущества употребления супа тархана

РЕЦЕПТ СУПА ТАРХАНА СТИЛЬ МАЛАТЬЯ:

МАТЕРИАЛЫ

6 тархана 
Полкг шпината 
1 стакан взбитого йогурта
1-2 столовые ложки сливочного масла
немного сушеной мяты
немного хлопьев красного перца
немного соли

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак узнать, испорчена ли тархана? Как следует хранить тархану? Как это ферментировано?

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Замочите тархану накануне вечером или готовьте в скороварке в течение 15 минут, если она не пропиталась.

После приготовления раздавить комочки ложкой, чтобы тарханы не остались в виде шариков.

Количество воды будет не слишком большим, добавьте глазные капли, как вы видите на фото.

Поставить на плиту, всыпать взбитый кефир и дать закипеть, посолить.

После кипячения с кефиром в течение 10 минут добавить измельченный шпинат.

В зависимости от консистенции добавьте еще воды или йогурта.

В сотейнике растопить масло и обжарить, когда масло станет пенистым, добавить сушеную мяту (если она в крупных листьях, покрошить ее рукой) и выключить плиту.

При желании на этом этапе также можно добавить хлопья красного перца.

Добавьте немного мяты, смазанной маслом, в суп тархана, приготовленный на плите со шпинатом, и перемешайте.

Шпинат приготовится быстро, можно выключить плиту, попробовав его.

Оставьте немного масляного соуса для разливания по тарелкам.

После того, как суп приготовится, разложите его по тарелкам и снова подавайте с масляным соусом.

Приятного аппетита...