Раскрыт секрет тутовой патоки, которую президент Эрдоган пьет каждое утро
Разное / / December 12, 2021
Раскрыт секрет тутовой патоки, которую президент Эрдоган пьет каждое утро. Меласса из шелковицы, производимая в районе Тутат в Адыямане, концентрируется на солнце без кипячения, вопреки распространенному мнению.
Президент Реджеп Тайип Эрдоган, ложка каждое утро Меласса тутовая напитки. Был раскрыт любопытный секрет тутовой патоки, которую пил Эрдоган. В районе Тутанхамона Адыямана, центре производства тутовой патоки, патока сгущается на солнце, а не варится. Таким образом сохраняется высокая пищевая ценность патоки.
Шелковица выращивается на площади 2500 гектаров в районе Тутанхамона, также известном как Район зеленых. Район 2-й по площади и 4-й по продукту. ранжируется.
Хасан Билен, управляющий тутовыми садами, Прокипяченную патоку разливают в хромированные противни и нагревают на солнце 3 дня и 3 ночи. Подождав, он подойдет к столу, забрав его в наши чашки. Уловка мелассы, которую мы делаем, заключается в том, что она созревает на солнце. Мы называем это «патокой». Мы не делаем патоку путем ее кипячения. В других регионах это полностью свелось. Они делают патоку, кладя ее утром и кипятя до вечера, сгущая ее. Их патока становится немного черной. Известно, что значения некоторых веществ в нем повышаются. Мы не делаем такую патоку ».
Гани Берекет, президент Торгово-промышленной палаты Адыямана, «В последнее время строительство современных закрытых тутовых садов дает большие преимущества для экономики района. Мы очень рады оказаться в районе Тут, где растет самая красивая шелковица в мире. Я верю, что экономика тутов станет очень хорошей ». сделал заявление.