Рецепты вкусных напитков, которые согреют зимой! Приготовление бозы и сахлепа в домашних условиях

Вкусные напитки, которые согреют в холодную погоду и защитят организм от микробов, понравятся тем, кто любит развлекаться вечером. Такие напитки, как горячий шоколад, боза и сахлеп, которые вы можете предложить своим гостям, приходящим к вам домой, незаменимы в турецкой кухне. Так как же эти напитки готовятся дома?

В зимние месяцы больше времени обычно проводят дома, а не выходят на улицу. Каждый женщинаОдна из ее мечтаний - весело провести время, закончив все свои дела и приготовив горячие напитки перед окном. Помимо чая и кофе, очень легко приготовить горячие напитки, которые будут такими же вкусными, как напитки, которые вы покупаете на улице дома. Один из таких напитков - сахлеп. Практичнее, чем вы думаете, приготовить сахлеби, который на протяжении веков стал частью нашей турецкой культуры, особенно когда идет снег зимой, и перед ним стоят длинные очереди. Кроме того, для тех, кто не любит салеп, можно приготовить горячий шоколад, бозу или другие горячие напитки. В этой статье мы подготовили, мы собрали рецепты напитков, которые согреют и расслабят потягивая в холодные зимние дни.

• КАК СДЕЛАТЬ ПРОДАЖУ ДОМА?

КАК СДЕЛАТЬ ПРОДАЖУ ДОМА?

МАТЕРИАЛЫ

4 стакана молока
Одна столовая ложка молотого сахлепа 
Чайная ложка сахарного песка
Чайная ложка корицы 

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

В кофейнике вскипятите молоко. Затем добавьте измельченный сахлеби и быстро перемешайте.

В консистенцию смеси добавить корицу и сахар и продолжать перемешивать на слабом огне.

Вы можете подавать кипящий сахлеби, положив на него палочки корицы.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИВкусный рецепт картофеля в духовке! Целый картофель приготовить за считанные минуты?

• КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД ДОМА?

как приготовить горячий шоколад

МАТЕРИАЛЫ

300 мл. полу-обезжиренное молоко
1 столовая ложка какао
50 г темного шоколада
1 столовая ложка сахарного песка

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо перемешайте в кофейнике молоко, какао и сахарный песок. Затем растопите черный шоколад на водяной бане.

Налейте кипящую молочную смесь в чашку. Можно подавать после добавления растопленного шоколада.

• БОЗА СДЕЛАНА В ДОМЕ

БОЗА СДЕЛАНА В ДОМЕ

МАТЕРИАЛЫ

3 стакана булгура
25 стаканов сахарного песка
1 пакетик ванили
2 чайные ложки сухих дрожжей
4-5 литров воды
3 стакана сахарного песка

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Замочите булгур в 2 литрах воды на ночь. На следующий день отварите булгур в воде.

Вареный булгур измельчить в блендере. Время от времени добавляйте горячую воду, чтобы она загустела.

Когда он остынет, смешайте в миске сахарный песок, горячую воду и дрожжи и добавьте в булгур.

Когда пена станет пенистой, периодически помешивая, можно добавить сахар и ваниль.

На этом этапе следует часто помешивать. В противном случае вкус бозы может стать горьким.

Подержав его в холодильнике два дня, можно подавать, положив на него жареный нут.

• КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАЙ ЛАТТЕ В ДОМЕ?

ЧАЙ ЧАЙ ЛАТТЕ

МАТЕРИАЛЫ

2 стакана молока
1 стакан кипятка
2 столовые ложки крупнолистового черного чая
2 гвоздики
1/4 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки молотой корицы
1 чайная ложка измельченного имбиря
1 кардамон

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Заварить черный чай в кипятке 3 минуты. Затем переложите чай в миску для молока. Дать закипеть с холодным молоком.

Удалите из кардамона гвоздику, корицу, имбирь, черный перец и семена и добавьте их в молоко. После кипячения еще 3 минуты процедить через сито.

Можно подавать с порошком корицы.

Приятного аппетита...