Как приготовить знаменитые фаршированные ребрышки по-домашнему? Уловка с самыми легкими фаршированными ребрышками

Фаршированные ребрышки, одно из самых вкусных блюд Юго-Восточной Анатолии, - это рецепт, который съест ваши пальцы. Вы также можете приготовить фаршированные ребрышки, которые готовят в колодцах или каменных печах, для своих многолюдных гостей дома. Так как? Рецепт великолепных фаршированных ребрышек - в нашей сегодняшней статье.

В желудке царит фаршированные ребрышки со специями, маслом и миндалем, что является обязательным. Неповторимый вкус анатолийской кухни заставит вас забыть обо всех начинках, которые вы знаете. Фаршированные ребрышки, которые станут одним из незаменимых блюд вашего дома, являются одними из самых известных блюд наших провинций Диярбакыр, Мардин и Батман. Хотя на приготовление уходит много времени, это несложный рецепт, который определенно стоит того, чтобы подождать. Подается с мясом из ребер ягненка, которое готовили в течение нескольких часов и рассыпали, как рахат-лукум, и острым пловом, фаршированным внутри его кожи. Давайте вместе изучим рецепт фаршированных ребрышек ...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самый простой фаршированный мумбар? Рецепт фаршированного рагу кибэ-мумбар

фаршированные ребрышки

РЕЦЕПТ НАЧИНАЮЩИХ РЕБЕР:

МАТЕРИАЛЫ

1,5 кг ребер
Половина столовой ложки пасты чили
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка черного перца
3 стакана воды

Для фаршированного риса;

1 стакан риса
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка миндальных хлопьев
Пол пучка петрушки
1 стакан воды
2 чайные ложки перца
1 столовая ложка базилика
Пол чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое ширдан? Где шардан? Как приготовить ширдан с начинкой?

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Начните рецепт с приготовления плова с начинкой. Положите масло в кастрюлю. Обжарить рис и миндаль. Отложите половину в сторону, добавьте воды и соли к другой половине и дайте приготовиться. Отложите приготовленный рис.

Добавьте к оставшейся половине мелко нарезанную петрушку, перец чили, черный перец и базилик, хорошо перемешайте, затем перемешайте две рисовые смеси друг с другом.

Залейте чистые и готовые ребрышки рисом и плотно обвяжите их ниткой.

Купленные ребрышки отварить в глубокой кастрюле 2 раза, намазать маслом и томатной пастой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

Можно отрезать нити, полить их горячим маслом и подавать.

Приятного аппетита...