Как приготовить тефтели по-матерински? Самый простой рецепт мамочкиной тефтели

Может быть, любимый и полезный детский рецепт домашней фрикадельки такой вкусный в том, что его передали матери? Вот рецепт восхитительного материнского фрикаделька, который заставит вас почувствовать, что рука вашей матери изменилась ...

Фрикадельки - это блюдо из мясного фарша и специй, которое можно подавать как сочное блюдо, так и просто блюдо, которое подходит ко всему в турецкой кухне. Для столов очень подходят тефтели, которые при желании можно приготовить с соусом из томатной пасты. Это один из восхитительных рецептов, которые готовят матери, чтобы оценить оставшиеся или несвежие ингредиенты. мама пирожки также включен. Если вы собираетесь использовать панировочные сухари в своих фрикадельках, хлеб должен быть черствым, и вам не следует использовать корочку. Чеснок также придаст вашим фрикаделькам особый вкус. Замесив фрикадельки, дайте им немного отдохнуть и обжарьте их таким образом. По желанию можно также жарить картофель, помидоры и перец. Мы искали для вас рецепт мясных фрикаделек, которые оставляют след во вкусе и особенно нравятся маленьким детям с рисом или картофелем.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить вкусные картофельные фрикадельки в духовке? Рецепт блюда из запеченных сочных тефтелей из картофеля

• Выбирая говяжий фарш, следите за тем, чтобы он был средней жирности, а не сухим. Вы также можете сделать его более вязким, дважды потянув за него.
• Чтобы фрикадельки получились вкуснее, можно добавить в ступку черствые или панировочные сухари.
• Перед тем как добавить в смесь яйцо и лук, можно добавить в ступку сок натертого лука для получения насыщенного вкуса.
• Делайте разминание руками вместо использования какого-либо аппарата. Таким образом, вы можете убедиться, что ингредиенты тщательно перемешаны и достигается консистенция.
• Налейте немного масла в сковороду, которую будете использовать в процессе приготовления. Фрикадельки, приготовленные в избытке масла, начнут сохнуть.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить вкусные тефтели из лаваша?

МАТРИЧНЫЙ РЕЦЕПТ МЯЧИ:

МАТЕРИАЛЫ

600 г говяжьего фарша средней жирности
1 яйцо
2 столовые ложки молока
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1/2 чайной ложки тмина
1/2 чайной ложки смешанной приправы для фрикаделек
2 ломтика черствого хлеба
1 средний лук
1/4 пучка петрушки

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

На тонкой стороне терки мелко пассируйте лук и чеснок.

Затем мелко нарежьте листья петрушки. Затем намочите черствый хлеб молоком и хорошенько отожмите.

Возьмите все приготовленные вами ингредиенты в большую миску и быстро вымешайте.

Вымешав 15 минут, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Приготовьте готовые фрикадельки, сформировав кружочки размером с грецкий орех и перевернув их на подсолнечном масле.

Можно подавать острый картофель на гарнир.

Приятного аппетита...