Как сделать самую практичную голень ягненка? Секрет приготовления бараньей рульки

Если баранья рулька приготовлена ​​правильными методами, это может быть мягкое и вкусное блюдо. Если вы хотите приготовить баранью рульку по особым случаям или когда захотите, вы можете попробовать простой метод. Мы подготовили рецепт голени ягненка и ингредиенты, которые являются одними из самых распространенных вкусов в турецкой кухне.

Голень ягненка - это название участка, в котором ниже находятся коленные и локтевые суставы ягненка. Баранью рульку можно приготовить как тандыр из баранины, так и как отварную рульку. В этом разделе, который является самым вкусным блюдом из баранины, вы можете приготовить вкусные блюда и порадовать свои вкусовые рецепторы. Из рульки, одного из самых вкусных мест из баранины, можно приготовить очень вкусные и уникальные блюда. Один из самых важных приемов, который следует учитывать при приготовлении рецепта голени ягненка, который является одним из любимых вкусов турецкой кухни, - это время приготовления. Как готовится и готовится баранья голень из таких ингредиентов, как лук-шалот, помидоры, зеленый перец? Вот пошаговый рецепт и этапы изготовления бараньей голени.

РЕЦЕПТ ИЗ БАРАНИЦЫ:

МАТЕРИАЛЫ

3 голени ягненка
2 столовые ложки оливкового масла
5 черных перцев в зале
1 луковица
1 столовая ложка лимона
Солите сколько хотите

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала тщательно вымойте голени ягненка, затем смешайте их с черным перцем, лимоном и маслом.

Поместите смешанные голени ягненка в глубокую скороварку, а затем добавьте в нее очищенный от кожуры лук.

Накройте прессовщик и готовьте голени ягненка на слабом огне.

При первом звуке давления опустите штифт на плите; Дать готовиться таким образом примерно 1 час.

Когда крышка свистка станет доступной для открытия в конце часа, откройте свисток и пропустите воду, выделяющуюся из голени ягненка, на мясо.

Приятного аппетита...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое соус Demi Glace? Рецепт соуса Деми Глас