Как приготовить медовое блюдо махмудие? Самый простой рецепт медового махмудие
Разное / / November 13, 2021
Делимся с вами рецептом махмудие с медом, который был очень популярен на дворцовой кухне во времена правления Мехмета Завоевателя и часто готовился. Мед Махмудие - одно из блюд из курицы, которое наиболее полно отражает классический стиль османской кухни с его кисло-сладким и острым вкусом. Рецепт медового блюда махмудие, вкус которого останется во вкусе...
Блюда, принадлежащие к османской кухне, известны своими восхитительными рецептами, которые формируются из сочетания продуктов, которые, как правило, богаты материалами для интерьера и в то же время несовместимы друг с другом. В период Османской империи II. Известный как любимое блюдо Махмута и по этой причине названный Махмудие, этот восхитительный рецепт входит в число незаменимых зимних блюд дворца Топкапы. Вкус османской кухни махмудие с медом, названный в честь султана Махмуда, настолько хорош, что «Почему я не пробовал раньше?» Вы скажете. Махмудие с медом, которое также можно охарактеризовать как уникальное сочетание куриного мяса и фруктов, предназначено для тех, кто любит вместе есть сладкий и соленый вкус. Итак, как приготовить медовое махмудие? Давайте вместе разберемся ...
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить пирог Немсе? Что такое тесто Немсе и в чем его хитрости?
РЕЦЕПТ БЛЮДА МЕДОВЫЙ МАХМУДИО
МАТЕРИАЛЫ
500 грамм куриного бедра на кости
500 г куриной грудки
1 средний лук
2 столовые ложки меда
100 грамм кураги
100 грамм миндаля
50 грамм изюма
Полстакана (70 мл) оливкового масла ривьера
1 лимон
1 чайная ложка корицы
Поваренная соль
Поллитра куриного бульона
4 ~ 5 веточек укропа или петрушки
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самый простой кебаб кирде? Хитрости оригинального кебаба Кирде
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Отварить курицу в большом количестве воды и немного посолить. Затем отставьте воду. Отделите куриное мясо от костей.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте курицу до легкого румяного цвета. Затем добавьте в него нарезанный кубиками лук.
Замочив миндаль в теплой воде на 10 минут, очистите его и добавьте в кастрюлю. После того, как он станет слегка розовым, добавьте мед, виноград, курагу, корицу, соль, сок 1 лимона и пол-литра куриного бульона.
Накройте кастрюлю крышкой и варите 30 минут.
Посыпать приготовленное блюдо мелко нарезанной петрушкой и укропом и подавать.
Приятного аппетита...
ЭТИКЕТКИ
ПОДЕЛИТЬСЯ
Ваш комментарий успешно отправлен.
Произошла ошибка при отправке вашего комментария.