Как приготовить максимально воздушное катмерское тесто? Рецепт выпечки катмер от ükran Kaymak

Выпечка «Катмер», приготовленная из дрожжевого теста и имеющая форму круассана, будет незаменима во время чаепития. Пирожное Katmer, каждый слой которого прекрасен, может иметь аромат, от которого невозможно отказаться с чаем и который вы обязательно захотите отметить в книге рецептов. Итак, как приготовить слоеное тесто?

Пирожное Katmer имеет рассыпчатую текстуру, не похожую на известную нам пушистую выпечку. Приготовить тесто со вкусом круассана, которое разделяется на нитку, очень просто. Готовое дрожжевое тесто с сухими дрожжами делим на безе, раскрываем руками, намазываем маслом, кладем друг на друга и увеличиваем руками. И скатываем его в полую форму и кладем на поднос. Это все. Особенно жирный сыр фета и оливковая паста очень хорошо сочетаются с мягким пышным тестом. Также очень легко приготовить катмерское тесто, от которого никогда не откажется никто, кто его попробует. Если вы хотите, чтобы это пирожное было у себя дома во время чаепития и завтрака, вот наш рецепт ...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКакой рецепт пончиков самый простой? Рецепты мягких, не черствых, практичных кондитерских изделий

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самое легкое мягкое тесто? Советы по приготовлению теста

РЕЦЕПТ KATMER BOT:

МАТЕРИАЛЫ

2 стакана теплого молока
1 чашка масла
1 пакет быстрорастворимых дрожжей
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахарной пудры
5,5 стакана муки
Смазать их;

Размягченное масло

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать слоеный пончик вязаный? Самый простой рецепт вязанного пончика

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Аккуратно хорошо вымесите тесто.

После придания формы обязательно бродите на подносе в течение 15-20 минут.

Смажьте его яичным желтком и запекайте в духовке, которую вы установили на 200 градусов.

Приятного аппетита...