Впервые в Турции! Европа в очереди за томатной пастой

11 предпринимательниц из Анкары Айаш экспортируют томатную пасту, которую они производят в созданном ими кооперативе, и отправляют ее на европейские столы.

Известен своими помидорами Анкара АясПредприниматель, который производит домашнюю пасту из урожая своих собственных полей в женщиныПревзойдя продажи в Турции, он также расширился на Германию и Нидерланды. Стремясь в следующем году перейти на выращивание томатов с полностью органическим сельским хозяйством, женщины вносят свой вклад в экономику страны. увеличить место женщин в трудовой жизни и ввести домашнюю томатную пасту в мировую кухню. хочет.

Зехра Варол, президент Кооператива сельскохозяйственного развития Ayaş Akkaya, заявила в своем заявлении, что производство женщин в поле Заявляя, что они работают во всех сферах, они думают о том, как со временем использовать этот труд более эффективно. сказал. Заявив, что через некоторое время они пришли к консенсусу, что они могут увеличить стоимость производства, создавая кооперативы из разных мест, Варол сказал:

"Мы доработали эту идею 11 женщина Мы создали кооператив с фермером. Мы, работающие на полях, хотели иметь право голоса, работать через собственную организацию и обрести собственную экономическую свободу. В то же время мы стремились к дальнейшему развитию нашего села и региона ».

«ПРИМЕРНО 90 ТОНН В ЭТОМ ГОДУ ПРОИЗВОДСТВО ПАСТМЫ БУДЕМ"

Варол заявил, что они намеревались приготовить домашнюю томатную пасту из помидоров, произведенных в их регионе, и сказал:

«В качестве первого проекта нашего кооператива мы открыли предприятие по производству домашней томатной пасты из помидоров Аяс, которые мы выращиваем. Вся наша текущая продукция производится из помидоров, полученных с собственных полей партнеров по кооперации, но когда этого недостаточно, мы закупаем их у фермеров Аяс. Наша фабрика имеет производственную мощность около 150 тонн томатной пасты, но мы не использовали ее полностью. По мере того, как мы выходим на рынок и развиваемся на нем, мы не хотим увеличивать производство. С этого года мы произведем около 90 тонн томатной пасты ».

Варол продолжил свои слова следующим образом:

«Мы начали в первую очередь с внутреннего рынка, Анкара была для нас очень важна. В настоящее время мы поставляем нашу продукцию на 3 местных сетевых рынка в Анкаре и один сетевой рынок, обслуживающий по всей Турции. Нашей целью на следующий период было выйти на международный рынок. Получили экспортный сертификат. К счастью, в прошлом году мы начали продавать нашу продукцию за границу. Мы отправили партию в Нидерланды, сделали вторую партию после того, как она понравилась. Сейчас для нас очень важны даже небольшие поставки. Потом отправили товар в Германию. Наша цель - рынок многих других стран. В этом году есть заказ из Нидерландов, мы к нему готовимся. Мы хотим расширяться и в другие европейские страны. Кроме того, мы работаем над экспортом в страны Ближнего Востока и Тюркские республики. Просим поддержки для расширения сотрудничества. Я хотел бы обратиться к министерствам сельского хозяйства, семьи и социальных служб, торговли и труда. Благодаря нам у них всегда есть поддержка, но мы хотим, чтобы эта поддержка была более конкретной. Мы хотим, чтобы они поддерживали больше кооперативов и женщин-предпринимателей, которые, как и мы, занимаются производством и работают на рынке ».

Указывая на то, что их вторая цель - органическое сельское хозяйство и что они принимают меры для ее достижения, Варол сказал: «В этом году мы второй год переходим к органическому сельскому хозяйству. Отныне наша почва будет давать нам в следующем году 100% органические помидоры. Теперь мы можем печатать органический логотип на наших этикетках. Таким образом, мы будем первым кооперативом, производящим органическую томатную пасту в Турции ». сказал.

Заявив, что турецкие женщины всегда принимали активное участие в производстве на протяжении всей истории, Варол сказал: «Женщины всегда должны быть вовлечены в производство. Будьте предпринимателем без страха. Потому что, если турчанки не будут на производстве, страна не сможет развиваться. Женщины должны проявлять инициативу и участвовать в производстве в единстве ». сделал свою оценку.