Женщины Шанлыурфы откроются для Европы с зарегистрированными вкусами
Разное / / October 16, 2021
Фирменные продукты, приготовленные в кооперативе, основанном женщинами разных профессий и из неблагополучных слоев населения Шанлыурфы, украсят европейские столы.
Обездоленные и принадлежащие к разным профессиональным группам в Шанлыурфе женщинаФирменные продукты, приготовленные в созданном компаниями кооперативе, украсят европейские столы. Около 8 месяцев назад в городском совете женщин-предпринимателей TOBB, anlıurfa Turizm Geliştirme A.Ş. и муниципалитет Эйюбие При поддержке Инициативы женщин Urfa Agro собралась 21 женщина из разных профессий. Он основал свой кооператив.
Женщины, получившие поддержку в области машин и оборудования в рамках Программы поддержки кооперативов Министерства торговли (KOOP-DES), наслаждались городской жизнью на промышленной кухне, которую они арендовали в технополисе Шанлыурфа. Для производства таких продуктов, как кулинс, киббе, открытый рот, изогнутый рот, изот, изотское варенье, сушеные фрукты из перца и баклажана, которые являются зарегистрированными продуктами, в органической и гигиеничной среде. начал.
Отправляя свою продукцию во многие города страны в короткие сроки, женщины готовятся выйти на внешний рынок при повышенном спросе.
Президент производственно-делового кооператива Urfa Agro Women's Initiative Джевахир Асуман Язмаджи сообщил агентству Anadolu (AA), что зарегистрированная торговая марка в городе что они объединились, чтобы производить продукты в более естественной и гигиеничной среде и представлять их потребителю. сказал.
Заявив, что они пытаются показать лучший пример женской солидарности и единства, Язмаджи сказал:
«Мы создали наш кооператив в феврале. Мы как кооператив обратились в Минторг. Мы имели право на получение машин и оборудования в рамках программы KOOP-DES.
Мы начали производить нашу продукцию с аренды кухни в Текнокенте. В нашем кооперативе, который мы создали с 21 женщиной, работают 10 женщин из неблагополучных семей, в том числе сирийцы. Время от времени мы можем увеличивать это число до 20.
В дополнение к органическим сухим продуктам, которые они делали дома, они готовят продукты с географическими указаниями в более гигиеничной среде. В настоящее время мы производим изот, сушеные баклажаны, болгарский перец, изотское варенье, сушеные помидоры и перец, а также такие продукты, как горячие закуски, семсек, фрикадельки с начинкой и кюлюнце. Наша главная цель - расширить возможности женщин как в экономическом, так и в социальном плане. У наших женских рук очень вкусные, мы начнем отправлять эту продукцию за границу. Мы начинаем получать запросы ".
Асли Мелик, инженер по питанию и член кооператива, сказала, что, несмотря на их новое учреждение, их продукция пользуется большим спросом.
Заявив, что они продолжают производство сезонных продуктов региона, Мелик сказал:
«Мы полностью сушим продукцию на солнце в гигиенической зоне, вдали от загрязнения воздуха города. Потому что традиционный метод, который лучше всего известен нашим женщинам, - это метод сушки на солнце. Мы сочетаем традиционные методы с наукой, чтобы производить более гигиеничный и вкусный продукт. Мы делаем это, сохраняя при этом максимальную пищевую ценность ».
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ
Женщины Элязыг жертвуют дрова нуждающимся!ЭТИКЕТКИ
ПОДЕЛИТЬСЯ
Ваш комментарий успешно отправлен.
Произошла ошибка при отправке вашего комментария.