Все началось с продажи, теперь это хлебный император!

60-летняя Нурсел Шахин, которая испекла домашний хлеб и продала его своим соседям в районе Гавран в Балыкесире 32 года назад, вовремя распространила продажу хлеба на рынки и продуктовые магазины и сумела популяризировать деревенский хлеб среди горожан.

проживает в сельском микрорайоне Калабак Гавранского района. Медсель СахинВ деревенской жизни он сам делал хлеб на закваске. Хлеб, приготовленный Шахином, матерью двоих детей, с течением времени также полюбился их соседям. Сказав, что некоторые из его соседей хотят покупать у него хлеб, а не готовить его, Шахин раздает хлеб районам Эдремит и Бурхание, а также Гаврану в заливе Эдремит. Большой популярностью пользовался домашний хлеб, произведенный Шахином. Исмаил Мерген, который сказал, что он приехал из Балыкесира,«Я делаю знаменитость. Я покупаю и продаю животных. Я родом из района Чамлы района Балыкесир Кареси. Я покупаю 5-10 буханок хлеба каждую неделю. Хлеб Гаврана восхитителен » сказал.

Работник пекарни Мехмет Сакар также сказал: «Я работаю здесь 8 лет. Калабакский деревенский хлеб - это закваска. Наши люди довольны. Мы тоже довольны. Наш босс доволен. Здесь работают 4 человека. Мы счастливы вместе »

Менеджер пекаря медсель Шахин, с другой стороны, «Я владелец хлеба села Калабак. Я готовлю хлеб 30 лет. Наши клиенты очень довольны, мы доставляем их в Эдремит Бэй. Мы едим сами. Наше место рядом с животноводческим рынком. Приходящий забирает прохожий. Все очень довольны. Натуральный хлеб. Отдаем Эдремиту. Передаем в Бурхание. Жители Гаврана покупают его. Нет, берут в свадебном хлебе. Мы работаем вместе с нашими работниками. Все довольны. Я тоже доволен. Мы работаем. Мы выпекаем хлеб уже 30 лет » сказал.