Как приготовить имбирный рассол в полной консистенции? Самый простой рецепт маринованного имбиря

Имбирь, который является одним из незаменимых ароматов азиатской кухни, особенно в Китае и Индии, можно употреблять как в качестве пряности, так и в качестве маринада. Сегодня мы маринуем имбирь, который содержит почти все необходимые вам витамины и минералы. Вот рецепт маринованного имбиря, который можно есть не только зимой, но и в любое время года...

Имбирь, который оставляет на небе характерный вкус с его сильным и пряным ароматом, является уникальной травой, которая может снизить риск различных заболеваний, включая болезни сердца и рак. Кроме того, он подходит тем, кто хочет похудеть, и его невероятно легко добавить в свой рацион. Мы отходим от ощущения имбиря, который употребляют с медом в качестве пряности, особенно зимой, чтобы уменьшить приступы кашля. Мы делаем соленья для этого неповторимого вкуса.Имбирь, который после полного брожения становится слегка розоватым, подают к суши и другим рыбным блюдам, особенно в японской кухне. Можно сказать, что этот соленый огурец, который также используется в качестве очищающего средства в азиатской культуре Дальнего Востока, является одним из любимых вкусов ресторанов морепродуктов.

РЕЦЕПТ ИМБИРЬЯ:

МАТЕРИАЛЫ

500 г свежего имбиря
1 стакан рисового уксуса (если у вас нет рисового уксуса, можно использовать 1,5 стакана белого или яблочного уксуса).
3 столовые ложки каменной соли
6 столовых ложек меда или полстакана сахарного песка

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

На первом этапе промойте и очистите имбирь.

Нарезать имбирь кольцами и перемешать, чтобы посолить каждый ломтик.

Замочите соленые ломтики имбиря в чистой миске примерно на 1 час.

Просушите имбирь, которого вы так долго ждали, с помощью бумажных полотенец.

На последнем этапе переложите имбирь в банку, где вы будете мариновать.

Вскипятите уксус и сахар. Залейте имбирь в банку смесью уксуса и сахара и поставьте в холодильник на неделю.

Приятного аппетита...