Как приготовить хрустящую пахлаву? Самый простой рецепт хрустящей пахлавы! Хрустящая пахлава, которая рассыпается во рту

Пахлава, самый красивый подарок османской кухни, продолжает оставаться венцом праздничного стола. Если вы хотите приготовить пахлаву своими руками, которую можете предложить своим гостям, у которых есть немного времени, чтобы застолбить, этот рецепт для вас. Так в чем же секрет хрустящей пахлавы? Как делается пахлава? Вот секрет приготовления лучшей пахлавы для вас:

Пахлава, незаменимый аромат праздников, покоряет сердца своим хрустящим вкусом, великолепным шербетом и диспергирующей консистенцией. Пахлава, которая выделяется десертами из шербета; Это важный пельмени в турецкой, ближневосточной, балканской и южноазиатской кухнях. Пахлаву с фисташками, пахлаву с грецкими орехами и пахлаву с миндалем можно приготовить, изменив внутренний материал. Пахлава с фисташками - самая популярная среди ее разновидностей. Если вы хотите максимально вкусно приготовить этот трудоемкий десерт, стоит отметить эти хитрости в стороне. Пахлава, известная как самый сложный десерт турецкой кухни, - один из незаменимых ароматов праздничного стола. Хотя приготовление и состав пахлавы различаются в зависимости от региона, это стало нашей общей культурой, но этот восхитительный вкус требует времени, а также навыков. Хрустящий в домашних условиях

как приготовить пахлаву? Вот что вы предложите своим гостям, которые придут к вам домой во время застолья. Рецепт хрустящей пахлавы:

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить пахлаву шербет? Щербет из пахлавы в полной консистенции ...

• Первым делом ставим шербет в сторону, чтобы он остыл после закипания. Давайте посчитаем рецепт нашей хрустящей пахлавы, пока наш шербет остывает.
  
• Первое, что нам нужно сделать для получения хрустящего теста для пахлавы, - это добавить все жидкие ингредиенты в нашу миску. берем и, начав перемешивать, добавляем разрыхлитель и муку и хорошо перемешиваем мы начинаем.
  
• Замешиваем хрустящее тесто пахлавы до консистенции, которая не прилипает к рукам. После приготовления хрустящего теста для пахлавы мы делим его на 5 частей, а затем 5 частей на 10 частей.
  
• Вы можете воспользоваться уловками, которые мы дадим вам в методах поиска, таких как Рецепт хрустящей пахлавы и Как открыть хрустящую пахлаву.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самую легкую пахлаву из бурмы? Уловки бирманской пахлавы

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое пурпурная пахлава? Как делают пурпурную пахлаву? Пахлава для диабетиков

РЕЦЕПТ БАКЛАВЫ:

Для теста;

2 яйца
1 мерный стакан масла с маслом
1 стакан йогурта (не слишком водянистый)
1 столовая ложка уксуса
пол чайной ложки соли
4.5 обтирание стакана муки
Полпачки разрыхлителя
Посыпать

2,5 стакана измельченных грецких орехов

Для вышеуказанного;

125 грамм сливочного масла
1 чайный стакан оливкового масла

Для своего шербета;

3 стакана сахара
3 стакана воды
половина лимона (маленький лимон)
Щепотка соли

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала замесите мягкое тесто с ингредиентами теста. Разделите тесто на 36 частей.

Скатайте каждое безе и дайте ему постоять 20 минут. Украшения будут открыты в 6 группах. Откройте 6 безе размером с блюдце, посыпьте между ними 1 чайную ложку крахмала и положите друг на друга.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИСамый простой способ приготовить сладкий щербет! Сладкий щербет налит горячим? Пахлава щербет ...

Сделайте тесто немного больше, слегка надавив рукой. Этот способ сделан для того, чтобы тесто не скользило быстро. Затем раскатайте тесто в лоток размером с скалку или валик и поместите его на лоток.

Повторите ту же процедуру для всех 12 безе и положите в середину побольше грецких орехов. При желании можно еще шепотом поставить.

Откройте остальные 3 группы безе по 6 штук и посыпьте их грецкими орехами. Нарежьте тесто ромбовидной или квадратной формы. Полить пахлаву растопленным сливочным маслом и оливковым маслом.

Затем запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, пока верх не подрумянится.

Приготовление шербета: Положите в кастрюлю сахар, воду, соль и лимон и включите огонь. Мешайте, пока сахар не растворится. Соль - эффективное средство от сладкого.

Не добавляйте в него цедру лимона. Принимайте сок четверти лимона в течение 10 минут, не снимая шербет с плиты. добавить первым. После того, как шербет полностью закипит, убавьте огонь, 30 минут. кипятить.

После того, как пахлава остынет пока шербет не нагреется на плите ждать. Затем влейте. После ожидания не менее 4 часов затем подайте гостям хрустящую пахлаву.

Приятного аппетита...

3 СОВЕТА БАКЛАВЫ:

• Первое условие приготовления красивой пахлавы, несомненно, кроется в муке. Убедитесь, что мука, которую вы будете использовать для приготовления пахлавы, содержит крепкую муку для пахлавы. Таким образом, ваше тесто будет легче разворачиваться и формироваться.
  
• Чтобы тесто можно было легко замешивать, ингредиенты, такие как яйца, уксус, соль и вода, должны быть теплыми. Также ни в коем случае нельзя сушить тесто после замеса. По этой причине вы можете часто мочить руки в процессе замешивания.
  
• Качество и количество крахмала, которое вы добавляете в промежуточные слои пахлавы, также должны быть очень хорошо отрегулированы. Прежде всего, вы можете сомневаться в сортах крахмала, которые делятся на пшеницу и кукурузу. Вы можете использовать пшеничный крахмал, один из видов крахмала, который мы используем, в своем рецепте, чтобы получить хрустящий вкус пахлавы.