Самый простой рецепт приготовления нута! Как приготовить нут без давления?

Нут, одно из самых плодородных и легких основных блюд многолюдных гостей, готовится за несколько часов, так как его нелегко приготовить. Однако нут можно приготовить за короткое время, если обратить внимание на несколько советов. Так как же приготовить нут? Каков рецепт простого приготовления нута? Давайте вместе разберемся...

Нут - один из самых богатых белком бобовых. Он содержит железо, цинк, магний, фосфор и кальций. Блюдо из нута, которое является неотъемлемой частью столов, входит в число вкусов, которые присущи любому блюду. Очень легко приготовить блюдо из нута с мясом или без него. Делимся с вами восхитительным рецептом блюда из нута, которое обычно готовится в скороварке и готовится в короткие сроки. Все, что вам нужно сделать, это замочить нут накануне вечером в горячей воде. В давний друг плова, блюдо из нута, вы можете добавить гранатовый сироп или лимон в зависимости от вашего вкуса. Если нет времени, можно также использовать консервированный нут или приготовить нут в скороварке.

• Пока вы готовите нут, вы должны накануне вечером положить нут в воду, чтобы он размягчился. Таким образом, они будут приготовлены лучше и мягче.
  
• Если вы добавите чайную ложку пищевой соды в воду, в которую кладете нут, кожица легко снимется.
  
• Если добавить несколько капель лимона в кипяченую воду с нутом, он станет легче размягчиться.
  
• Пока готовится блюдо из нута, удалите пену, образующуюся на поверхности. Таким образом будет легче перевариваться и предотвращаться газообразование.
  
• Варить нут в скороварке 20 минут и 1 час в обычной кастрюле на слабом огне.
  
• Если вы собираетесь есть нут вечером, то утром он улучшит вкус.
  

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать запеченную фасоль проще всего? Сколько часов варится сухая фасоль и какие уловки?

Рецепт из нута:

МАТЕРИАЛЫ

2 стакана нута
2 зеленых перца
1 красный перец
1 луковица
3-4 столовые ложки масла
1 столовая ложка перечной пасты
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка молотого красного перца
Пол чайной ложки черного перца
1 кубик бульона
3-4 стакана горячей воды

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Начните готовить нут с его кипячения.

В глубокую кастрюлю выложить масло и нарезанный лук и хорошо обжарить. Затем добавьте томатную пасту и продолжите обжаривание.

Переложить вареный нут в лук и перемешивать 1-2 минуты.

Продолжайте перемешивать, добавляя порошок красного перца и черный перец.

Постепенно добавляйте горячую воду, затем добавляйте мясной бульон.

Оставьте вариться 15-20 минут на среднем огне.

Подавать приготовленные блюда можно горячими.

Приятного аппетита...

ЧТО СЛЕДУЕТ УЧИТАТЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ НУРА?

Несколько капель лимонного сока, которое вы добавите в кипящую воду, также помогут нуту быстрее размягчиться во время приготовления.

При приготовлении всех очищенных от скорлупы бобовых, таких как нут, фасоль, горох, чечевица, черноглазый горох и бобы, Мы рекомендуем брать с собой образовавшуюся пену, так как они облегчают переваривание пищи и уменьшают газообразование. смягчает.

Если вы собираетесь варить нут с мясом, вам следует выбрать скороварку. Блюдо из нута будет приготовлено в скороварке примерно за 20 минут. Если вы собираетесь использовать обычную плиту вместо давления при приготовлении нута, вам нужно готовить блюдо из нута на слабом огне около 1 часа.

Если вы собираетесь съесть муку из нута на ужин, мы рекомендуем готовить ее утром. Таким образом, пока ваша еда отдыхает, она приобретает консистенцию и становится еще более вкусной, когда вкусы ингредиентов смешиваются вместе.