Как приготовить рекордную курицу Kfc в домашних условиях? Советы по приготовлению самой простой курицы в Kfc
Основное блюдо Практичная курица Kfc / / May 02, 2021
Рецепт KFC, который покоряет наши сердца своим хрустящим хрустом, зовет всех своим ароматом извне и заставляет курицу есть курицу даже для тех, кто ее не ест. Все подробности и хитрости - в нашей сегодняшней статье.
Индустрия быстрого питания предлагает нам вкусных хрустящих цыплят. Как бы мы ни старались дома, мы не можем справиться с заказанными вами кусочками курицы с пивом, особенно в вечера фильмов или игр. Либо покрытие осталось, либо курица слишком сохнет, либо мы никогда не сможем соединить специи. Мы поделимся с вами всеми хитростями, которые вам нужно знать о приготовлении хрустящей курицы. Вот рецепт вкусной хрустящей курицы, который поможет предотвратить эти проблемы. Невозможно не узнать вкус курицы KFC, которая является изобретением хрустящего аромата. Конечно, родители знают, что детям тоже нравится этот аромат, который много употребляют молодые люди. Независимо от того, как долго семьи хотят держать своих детей подальше от посторонних товаров, они не могут получить желаемый результат. Мы знакомы со вкусами продуктов быстрого приготовления, но всегда соблюдаем правила гигиены. Если продукты быстрого питания не пользуются достаточным доверием, разве вы не хотите убедиться, что вкусные ароматы полезны для здоровья в домашних условиях? И добиться наилучшего результата с советами хрустящего вкуса куриного мира KFC!
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить курицу с соусом по-корейски? Курица в остром сладком соусе (Дакганчжон) рецепт
KFC КУРИНЫЙ РЕЦЕПТ:
МАТЕРИАЛЫ
2 стакана универсальной муки
2/3 столовых ложки соли
1 столовая ложка сушеного тимьяна
1/2 столовой ложки сушеного базилика
1 столовая ложка соли сельдерея / молотых семян сельдерея
1 столовая ложка черного перца
1 столовая ложка сухой горчицы
4 столовые ложки молотого красного перца
2 столовые ложки чесночного порошка
1 столовая ложка молотого имбиря
3 столовые ложки молотого белого перца
2 больших яйца
1 ложка йогурта или 3 столовые ложки молока
Также можно использовать 1 кг куриной голени или куриные крылышки.
Растительное масло для жарки
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить курицу целиком, в чем заключаются хитрости? Рецепт вкусной запеченной целой курицы
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Добавьте специи в небольшой кухонный комбайн, пока они все не станут одинакового размера, а тимьян, базилик и тимьян больше не станут больше.
Лучшими ароматизаторами при производстве Kfc являются специи.
Так как куриные голени будут большими, не позволяйте цыплятам оставаться сырыми, предварительно отварив косточку.
Добавьте в миску муку со всеми травами и специями и перемешайте венчиком.
Во второй большой миске добавьте йогурт и яйцо и взбивайте до однородности.
Положите курицу в йогуртовую смесь и дайте ей постоять 20-30 минут.
Вынуть курицу из соуса, процедить ее из соуса и добавить в мучную смесь.
Покройте цыплят таким образом, чтобы они были посыпаны мукой, и стряхните с них лишнюю муку.
Дайте ему постоять на решетке 20-30 минут.
Добавьте масло в форму для запекания, чтобы курица полностью погрузилась в масло. Нагрейте масло и жарьте около 15 минут.
Снимите курицу с жира и выложите на решетку. Если положить его на бумажное полотенце или газету, нижняя часть курицы испарится от огня и станет мягкой.
Подавать можно с любыми соусами.
Приятного аппетита...
СОВЕТЫ KFC КУРИНЫМ СОВЕТАМ:
-
Если вы используете фритюрницу, вы также можете использовать курицу в сыром виде. Однако, если мы предположим, что у большинства из нас нет фритюрницы на кухне, мы можем сварить курицу в камне и не дать ей остаться сырой. Кроме того, процесс кипячения сократит время приготовления.
-
Так как куриные голени будут большими, не позволяйте цыплятам оставаться сырыми, предварительно отварив косточку.
-
Самая важная особенность оригинального KFC - это специи. Поэтому важно использовать много специй. В то же время прохождение специй через робота усилит вкус и равномерно распределится по курице.
-
Китайская соль, известная как msg, использованная в оригинальном рецепте KFC, улучшает вкус продуктов и увеличивает процент их симпатий. Однако я удалил его из рецепта, потому что не нашел его правильным. При желании можно использовать десертную ложку. В этом случае будет полезно снизить содержание соли.
-
Окончательный цвет смеси муки должен быть от коричневого до красного.
-
Добавление ложки йогурта в яйцо усилит вкус и облегчит намазание муки.
-
Вы также можете измельчить курицу целиком. Или можно использовать куриные крылышки.
-
После приготовления лучше положить цыплят на решетку, чем на бумажное полотенце. Если положить его на бумажное полотенце или газету, нижняя часть курицы испарится от огня и станет мягкой.
-
Лучше использовать для жарки глубокую сковороду, а не сковороду. Чтобы жарить во фритюре, все части курицы должны соприкасаться с маслом.
-
Вы также должны готовить, контролируя температуру. После того, как масло нагреется, процесс готовки должен продолжаться на среднем огне.
- Если готовить цыплят по частям, они будут готовиться равномерно и масло не остынет.