Как сделать самый простой багетный хлеб? Чаевые для французского багетного хлеба
Печенье Багетный хлеб в домашних условиях Различные рецепты хлеба / / April 14, 2021
Знаменитый рецепт багетного хлеба французской кухни - один из самых популярных видов хлеба в нашей стране. Если вы ищете рецепт багетного хлеба для своих близких или задаетесь вопросом, как приготовить багетный хлеб, ознакомьтесь с нашей новостью «Рецепт багетного хлеба, как приготовить багетный хлеб».
НАЖМИТЕ ДЛЯ НОВОСТЕЙ ВИДЕОРаспространение французской кухни по всему миру как приготовить багетный хлеб? Багеты со средней длиной 65-80 см, 18. занял свое место на кухнях с века. Этот хлеб, известный своей длинной тонкой структурой, также употребляется в европейских странах. Багеты, известные в некоторых странах как «франкала»; Его часто предпочитают при изготовлении сэндвичей и диванов. Багет бывает простого, ржаного и цельнозернового. С ним делают самые красивые бутерброды, с его золотисто-желтой хрустящей корочкой, пористой мягкой внутренней частью и тонкой длинной структурой. Багетный хлеб, который считается одним из символов Франции, эволюционировал после социальной революции и многих других социальных влияний в своем 400-летнем приключении и принял свою нынешнюю форму. Если вы подготовили ингредиенты, французский способ
-
Сначала следует смешать соль с мукой, так как это снижает действие дрожжей.
-
Убедитесь, что вода, которую вы будете использовать в рецепте, не слишком горячая или слишком холодная. В то время как горячая вода заставляет дрожжи разрезаться, холодная вода препятствует их растворению.
-
Чтобы хлеб получился хрустящим, во время выпечки налейте в духовку миску с водой. Поскольку пар воды увлажняет духовку, хлеб изнутри будет мягким, а снаружи хрустящим.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самый простой цветочный хлеб в домашних условиях? Советы по приготовлению цветочного хлеба
РЕЦЕПТ ХЛЕБА ИЗ СУМКИ:
МАТЕРИАЛЫ
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей
2 столовые ложки меда
1,5 стакана теплой воды
500 г муки
3 столовые ложки оливкового масла + дополнительное количество оливкового масла для смазки
2 чайные ложки соли

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самый простой хлеб? Рецепт хлеба, который долго не черствит.. Полное выпечка хлеба
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте дрожжи и мед с половиной стакана теплой воды в миске и дайте смеси постоять 5 минут.
В глубокой миске смешайте оставшийся стакан теплой воды, муку, оливковое масло и соль и оставьте на несколько минут.
Затем медленно добавьте дрожжевую смесь. Замесите дрожжи и муку, пока не получите однородное тесто.
Накройте его влажной тканью и дайте тесту подняться в течение 40 минут, пока его объем не увеличится вдвое.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать жирный лосось проще всего? Уловки с жирным лососем

Разделите оставшееся тесто на 5 равных частей и сформируйте из них длинные булочки.
Два противня смазать оливковым маслом, через промежутки выложить на противни тестовые рулеты.
Острым ножом нарежьте булочки и оставьте под крышкой бродить еще на 25 минут.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самые простые булочки? Советы по приготовлению сэндвич-хлеба

Сбрызните водой ферментированные булочки и запекайте в духовке, разогретой до 230 градусов, примерно 15-18 минут, пока они не подрумянятся. Подавать после остывания.
Вы можете подавать багетный хлеб, который вы приготовили, к еде. Вы также можете использовать его для приготовления канапе с пепперони и сыром.
Приятного аппетита...