Как приготовить рисовый пудинг по-матерински? Традиционный и самый простой рецепт рисового пудинга

Запеченный рисовый пудинг, один из традиционных десертов турецкой кухни, отличается мягким, но легким в приготовлении вкусом. Благодаря рисовому пудингу, особенно после еды дома, во вкусе остается приятный вкус. Рецепт рисового пудинга из чистого натурального молока, риса и сахара от Tülin Dilmen...

Когда дело доходит до молочных десертов, первое, что приходит на ум, - это традиционный рисовый пудинг из крахмала с его легким и сытным рецептом. Рисовый пудинг - это аромат, уникальный для турецкой кухни. Его также употребляют в Северной, Западной Европе и странах Балканского полуострова. Он поддерживает развитие мышц из-за высокого содержания кальция и калия. Особенно рекомендуется для развивающихся детей. Если ингредиенты готовы, приступим к рецепту ответа, как приготовить настоящий рисовый пудинг, сколько калорий в миске рисового пудинга. Любителям десертов, которые хотят приготовить рисовый пудинг дома, следует прислушаться к своим советам. Итак, как готовится рисовый пудинг, из каких его ингредиентов, какие этапы нужно учитывать?

• При приготовлении рисового пудинга рис следует сначала готовить с водой, а затем с молоком. Вы также должны убедиться, что рис хорошо впитывает воду, прежде чем добавлять молоко.
  
• Еще один момент, на который следует обратить внимание, это то, что молоко холодное. Для консистенции рисового пудинга не бойтесь холодного молока.
  
• В рисовый пудинг добавляют рисовую муку для увеличения консистенции. Перед добавлением рисовой муки разотрите ее в воде. Не добавляйте в кастрюлю разведенную рисовую муку, не ополоснув ее.
  
• Внезапное сочетание горячих и холодных жидкостей может испортить консистенцию вашего десерта.
  

МОЛОКО СТИЛЯ МАТЕРИ РЕЦЕПТ БЛЮДА:

МАТЕРИАЛЫ

1 литр молока
1 стакан холодной воды
1 стакан сахарного песка
1 пачка ванилина
 2 чайных стакана риса

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Рис промыть, переложить в глубокую кастрюлю, залить 1 стаканом холодной воды и дать закипеть.

Когда рис и вода закипят, убавьте огонь и перемешивайте, пока рис не станет мягким.

 Когда рис станет мягким, добавьте молоко и дайте ему закипеть на сильном огне. Время от времени помешивайте, чтобы он не держался за дно.

 Когда молоко закипит, убавьте огонь и варите на слабом огне 20 минут.

По истечении 20 минут добавьте в кастрюлю сахар и ванилин и варите 5 минут, перемешивая, и снимите с огня.

Разложите рисовый пудинг по контейнерам и дайте ему остыть при комнатной температуре.

Поместите рисовые пудинги, нагретые до комнатной температуры, в холодильник, чтобы они остыли. После того, как он остынет, подавайте его с порошком корицы.

Приятного аппетита...