Как готовится суп Хелле? Советы по приготовлению мучного супа

Суп Хелле, известный как уникальный для кухни Амасья, также часто готовят в Токате. Приготовить этот суп, который в ресторанах принято называть мучным супом, очень просто. Обязательно попробуйте этот суп, в котором встречаются мука и рис. Итак, как это делается? Вот рецепт супа Хелле...

Этот восхитительный суп, приготовленный из смеси муки и риса, будет как сытным, так и целительным средством для ваших детей. Приготовление супа Хелле, который может стать выбором номер один для тех, кто ищет рецепты супов с разными вкусами, очень практично. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы жарить его до тех пор, пока запах муки не исчезнет, ​​а также часто помешивайте, чтобы он не прилипал ко дну риса.

АДРЕСНЫЙ СУП РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

1 стакан муки
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка сливочного масла
Половина кофейной чашки риса
1,5 литра воды
Соль

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой кастрюле растопите масло и сливочное масло и обжарьте, пока не изменится цвет муки. Затем постепенно добавляйте холодную воду. На этом этапе смешайте муку.

После добавления воды добавьте соль и рис. Продолжайте помешивать, пока он не закипит.

Часто помешивайте, чтобы рис не вылился на дно, и вы можете подавать его, когда рис приготовится.

Приятного аппетита...

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ:

Если при добавлении холодной воды образовались комки, их можно пропустить блендером.