Что такое бобы и как их готовят? Самый простой шрот с оливковым маслом

Как приготовить свежие бобы, которые являются одними из самых вкусных овощей весеннего сезона и внешне напоминают свежие бобы? Как приготовить бобы на оливковом масле? Какие уловки, чтобы бобы потемнели? Вы можете прочитать нашу статью, чтобы узнать.

НАЖМИТЕ ДЛЯ НОВОСТЕЙ ВИДЕО

Свежая фасоль, которая даже сама по себе богата белком, очень проста в приготовлении и практична. Когда пружинные двери загрохотали, скамейки начали зеленеть. Первый в сезоне НовостиОдин из них должен быть вкусной свежей фасолью. Свежая фасоль, разрезанная пополам посередине, издает полный звук. Оба конца фасоли, пропитанной большим количеством воды, следует разрезать, а косточки очистить с помощью ножа. Очень длинные стручки следует разрезать пополам. Свежие бобы, которые нельзя заморозить, следует приготовить немедленно, не дожидаясь слишком долгого ожидания. Свежие бобы, которые не были приготовлены в течение нескольких дней, через несколько дней потемнеют. Если свежие стручки соприкоснуться с водой или металлом, они очень быстро потемнеют. Как насчет приготовления вкусного и незаменимого блюда из бобов, которое является одним из первых блюд, которые приходят на ум при упоминании оливкового масла? В нашей статье вы найдете рецепт вкусной фасоли, которую можно есть в любое время дня.

• Свежие бобы следует хранить в лимонной воде, чтобы предотвратить почернение. Замачивание сушеных бобов в посыпанной мукой воде после мытья улучшает вкус блюда.
  
• Количество муки, необходимое для сухих бобов, составляет 2 столовые ложки. При регулярном употреблении бобовая мука полезна при проблемах с плохим холестерином и запорами.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить самое легкое блюдо из артишоков на оливковом масле? Советы по приготовлению артишоков

Рецепт бобов:

МАТЕРИАЛЫ

1 кг свежих бобов
1 средний лук
1 столовая ложка томатной пасты
Перец чили
Черный перец
1 столовая ложка муки
Половина лимона
1 столовая ложка сахара
Жидкое масло

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак приготовить морские бобы с оливковым маслом? Советы по приготовлению морской фасоли

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко нарезать вдоль или поперек.

Налейте воду в миску и дайте ей немного постоять, чтобы стручки потемнели.

Нагрейте оливковое масло в кастрюле, возьмите нарезанный лук и обжарьте его, пока он не станет розовым. Таким же образом добавьте томатную пасту и продолжайте перемешивание.

Добавьте свежие стручки, которые вы вымыли сверху, и запекайте еще несколько минут.

Добавьте 2 пальца горячей воды поверх бобов, добавьте специи. Немного перемешайте и накройте кастрюлю.

После того, как он закипит, убавьте огонь и дайте вариться около 50 минут.

Можно подавать, нарезав петрушку или укроп на размягченных бобах.

Приятного аппетита...

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы сделаете это в обычной кастрюле, приготовление займет больше времени. Мы рекомендуем вам готовить, часто проверяя воду. Его также можно приготовить на оливковом масле без добавления томатной пасты. Также можно добавить горсть нарезанного укропа с оливковым маслом или таким способом.