Как сделать пахлаву из патоки проще всего? Чаевые для пахлавы с патокой

В Эрзуруме, где есть много географически зарегистрированных местных вкусов, таких как чаг-кебаб, фаршированный кадайф, гражданский сыр и водяное тесто, была зарегистрирована пахлава с патокой, приготовленной из тутовых деревьев. Так что же такое пахлава из патоки и как ее делают? Какие уловки пахлавы с патокой?

НАЖМИТЕ ДЛЯ НОВОСТЕЙ ВИДЕО

В результате заявки, поданной Эрзурумской товарной биржей в Турецкое ведомство по патентам и товарным знакам, Свидетельство о регистрации географического указания на пахлаву с мелассой из произведенной мелассы и без сахара был дан. Вкусная встреча из патоки и тонкого теста для пахлавы, давайте вместе попробуем этот замечательный рецепт, не дожидаясь слишком долгого времени.
Мы сталкиваемся с другой пахлавой. Очень вкусный десерт получается при встрече патоки и теста. Пока щербет холодный и горячий, отварите его слишком сильно, чтобы он был не мягким, а хрустящим.

• Пахлава Эрзурума с патокой, которая была впервые произведена в 1950-х годах, представляет собой кусок теста, сделанный вручную как можно тоньше с помощью скалки, специально изготовленной для вскрытия пахлавы. Уникальный для города десерт с сиропом, приготовленный путем обертывания в виде булочки с добавлением патоки фисташек, грецкого ореха и шелковицы, произведенной в Эрзуруме, а затем нарезанной и приготовленной. Самая важная особенность, которая отличает эту пахлаву от других, - это метод подслащивания.
• В качестве подсластителя для пахлавы Эрзурум между тестами используется меласса тутового дерева, произведенная из шелковицы, выращенной в Эрзуруме.

«СДЕЛАНО ИЗ ПЕЙЗАЖНЫХ ДЕРЕВЬЕВ»

Председатель товарной биржи Эрзурума Хакан Орал сказал журналистам в пахлаве с производством патоки в городе: Заявление о том, что они зарегистрировали свою пахлаву с патокой, получив свидетельство о регистрации географического указания, должно быть выгодно для города и страны. пожелал. Оральный, «Самая важная особенность пахлавы с патокой заключается в том, что она сделана из мелассы, произведенной из тутовых деревьев, выращенных в этом регионе, и не содержит сахара и глюкозы. Мы работаем над получением регистрационного удостоверения почти на 30 товаров ». сказал.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать самую легкую миндальную пахлаву? Чаевые для пахлавы с миндалем

МОЛАСС БАКЛАВА РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

1 пачка теста для пахлавы
500 граммов битых грецких орехов
10 столовых ложек виноградной патоки
400 г сливочного масла (топленое масло)
Для своего шербета;
2,5 стакана воды
1,5 стакана сахарного песка
3-4 капли лимонного сока или 1 долька лимона

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак понять фальшивую пахлаву? На что следует обратить внимание при покупке пахлавы?

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала добавьте в кастрюлю воду и сахар и вскипятите, перемешивая.

Когда закипит, добавить лимон и варить 15-20 минут на слабом огне, снять с огня и дать остыть.

Измельчить тесто наугад и залить между ними по 1 ложке сливочного масла и виноградной патоки. (вам не нужно класть патоку на каждый слой)

После добавления 10 слоев теста добавьте треснувшие грецкие орехи и произвольно добавьте тесто фило с маслом и патокой.

Добавьте оставшееся масло, нарежьте пахлаву ломтиками и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут и добавьте охлажденный шербет, как только он выйдет из духовки.

После того, как десерт остынет, можно подавать его. Во время подачи можно посыпать его порошкообразным антепом или треснувшими грецкими орехами.

Приятного аппетита...