Как хранится сыр? Как уберечь сыр от холодильника
Виды сыра Практическая информация Заплесневелый сыр / / February 27, 2021
Сыр, незаменимый на завтрак, портится, если его неправильно сохранить. Употребление испорченного сыра может стать опасным. Как мы можем хранить сыр, чтобы продлить жизнь? Как хранить остатки сыра? Не забудьте ознакомиться с подробностями наших новостей, чтобы получить максимальную отдачу от нашего сыра.
Сыр - это источник белка, который на протяжении тысячелетий украшает молочные закуски. Сыр, который является важной частью нашей кухни, бывает разных сортов от региона к региону. Сыр, польза которого не заканчивается, портится, если его неправильно хранить из-за жаркой погоды, особенно летом. Испорченный сыр покрывается плесенью. Если это не сыр с плесенью, его употребление ядовито. Поэтому необходимо употреблять его вовремя или хранить излишки сыра в правильных условиях. Непросто долго сохранять сыры с высокой витаминной и минеральной ценностью, без которых на столах не обойтись. Плесень, которой нравятся продукты с высоким содержанием воды и белка, начинает распространяться, как только находит подходящую среду. Чтобы этого не произошло, мы составили для вас, как хранить сыр.
КАК ХРАНИТЬ СЫР?
Поддержание надлежащей влажности - ключ к увеличению срока хранения сыра. Лучше всего обернуть сыр пергаментной бумагой и переложить в герметичный контейнер.
Пластик или стрейч-пленка удерживают 100% влаги, но не позволяют сыру достаточно дышать.
Еще один момент, о котором не следует забывать при покупке сыра, - это количество. Покупайте по одному. Как только его разрезают на куски, он вступает в контакт с кислородом и начинает сохнуть. По этой причине лучше покупать только то, что вы можете потреблять каждую неделю.
Сыр, купленный в рассоле, например фета, можно хранить в рассоле.
Лучший способ поддерживать необходимый уровень влажности для сыра - хранить в холодильнике ящик для овощей и фруктов. Хорошо заверните сыр и храните в холодильнике. Ешьте сыр комнатной температуры.
Конечно, сыры, покрытые плесенью или употребляемые после того, как на них образуется плесень, представляют собой отдельный класс, но Будьте осторожны с плесенью, которая образуется в сыре, таком как сливочный сыр или тертый сыр. мы рекомендуем. Прежде чем вы решите съесть его, осмотрите его визуально, понюхайте и попробуйте крошечный кусочек, потому что эта плесень постепенно захватит сыр, который она называет своим домом, и намазывает его на сыр.
Однако плесень полумягкого или твердого сыра не распространяется на сыр. Если вы купили много сыра, при желании его можно хранить в морозильной камере.