Что такое преследование и как это делается? Где домогательства ...

Сегодня, помимо классических вкусов, мы делимся с вами рецептом как местных, так и легендарных фрикаделек в другом смысле. Это тот вкус, которым вы не сможете насытиться, когда он будет приготовлен с помощью уловок, которые вы можете подавать только с пахтой. Давайте вместе подготовим рецепт домогательства:

Тканевый соус, приготовленный из прекрасного булгура и говяжьего фарша, стал синонимом кухни Кайсери. Любимое местными жителями притеснение также известно как «фрикадельки из булгура». При приготовлении используются такие специи, как черный перец и тимьян, при желании их можно приготовить путем жарки или запекания. Подложка, приготовленная методом жарки, содержит больше калорий, чем способ запекания. Итак, как совершаются домогательства, характерные для Кайсери, и каковы уловки преследования?

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

МАТЕРИАЛЫ

2 чайных стакана прекрасного булгура
500 г жирного говяжьего фарша
1 яйцо
1 с половиной стакана кипятка (для пропитывания булгура)
Половина пучка петрушки (мелко нарезанной)

2 средних луковицы (мелко нарезанные)
4-5 зубчиков чеснока
2 чайные ложки перца
1 чайная ложка томатной пасты
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка тмина 

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала выложите булгур в поддон и залейте кипятком. Накройте лоток другим лотком и дождитесь, пока булгур набухнет.

Выждав 15 минут, добавьте фарш, лук, петрушку, томатную пасту, мелко нарезанный чеснок и специи на булгур и вымешайте.

По желанию можно добавить 1 чайную ложку уксуса, чтобы усилить вкус.

Приготовленный раствор вымесить 10-15 минут. Чем больше вы будете месить, тем ароматнее будут фрикадельки.

Разложите пергаментную бумагу на противне. Вырежьте из смеси фрикаделек кусочки размером с грецкий орех, чтобы получилась фрикаделька, и слегка надавите на нее рукой.

Выложите фрикадельки на противень. Также можно добавить между ними нарезанный картофель и перец.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока тефтели не подрумянятся.

Если вы хотите жарить на масле, а не в духовке; Влейте масло в сковороду и нагрейте.

По очереди обжарьте тефтели в разогретом масле и обжарьте с двух сторон.

После жарки замочите тефтели в пергаментной бумаге. Таким образом можно слить излишки масла.

Готовые безе можно подавать вместе с рисовым пловом.

Приятного аппетита...