Как понять фальшивую пахлаву? На что следует обратить внимание при покупке пахлавы?
Практическая информация Как сделать пахлаву Рецепт пахлавы / / February 27, 2021
Поддельную пахлаву, незаменимую на праздниках, выставляют на рынок продавцы. В фальшивой пахлаве используются немыслимые уловки, которые вредит и здоровью, и карману. При покупке пахлавы есть несколько уловок, чтобы определить, поддельная она или нет. Так как же понять фальшивую пахлаву? Вот ответы:
Недавно к продуктам питания, которые увеличивались и представлялись потребителям, был добавлен новый. Хотя нижняя часть лестницы сделана из пахлавы, она продается по цене 10 лир за килограмм. Встреча с большинством потребителей поддельная пахлаваВместо грецких орехов используют семена подсолнечника, а вместо фисташек используют арахис, окрашивая их пищевым красителем. Таким образом, производители, которые делают пахлаву по очень низкой цене, получают как минимум 50-процентную прибыль с помощью этого метода. Кроме того, есть некоторые детали, чтобы понять, является ли пахлава с глюкозным сиропом вместо сахара подделкой. Незарегистрированные предприятия, которые используют внутреннюю часть семян подсолнечника, которые стоят 15 лир вместо ядра грецкого ореха, которое составляет 70 лир за килограмм, некоторое время обжаривают внутреннюю часть ядра, чтобы придать вкус грецкого ореха. Используются не только десерты с грецкими орехами, но и десерты из фисташек.
На этот раз пищевой краситель используется в пахлаве и других десертных продуктах из фисташек. Вместо фисташек стоимостью более 150 лир за килограмм эти предприятия измельчают арахис, стоимость которого составляет 30 лир за килограмм, на мелкие кусочки, а затем окрашивают их зеленым пищевым красителем.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак нарезать лимон? Советы по нарезке лимона
Арахис, который в запеченном виде выглядит как фисташки, используется в качестве фисташек в десертах. В этом методе обмана не очень легко понять, является ли пахлава фальшивкой или нет. Потому что продавцы, которые делают эти продукты, профессионально используют пищевые красители, тщательно прожаривая и делая непонятным.
Как утверждают специалисты, настоящую пахлаву можно понять по хрустящему звуку, яркости ее цвета и полноте фисташки внутри.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак распознать фальшивую рыбу? Уловки, чтобы рыба выглядела тяжелой и яркой
Он определенно не должен оставлять жжения в горле или желудке, а в носу должен пахнуть маслом. Чтобы отличить пахлаву от подделки, нужно понюхать ее ингредиенты. Если он не пахнет арахисом, можно сказать, что он сделан из поддельного арахиса. Следует держаться подальше от поддельной пахлавы, приготовленной из нездоровых и некачественных ингредиентов.