Как загустить супы? 5 секретов густых супов
Практическая информация Как приготовить суп / / February 27, 2021
Суп незаменим на столах в нашей стране, это одно из самых основных блюд, которое летом и зимой очень разнообразно. Очень важно правильно настроить консистенцию при приготовлении супа, который может быть горячим и холодным. Есть несколько хитростей, на которые следует обратить внимание при приготовлении супа, который является одним из самых готовых блюд на домашней кухне. Так как же суп загустевает? Вот несколько советов по приготовлению густого супа:
Суп, который имеет много преимуществ для здоровья человека, готовится из множества различных блюд, принадлежащих всем регионам. Супы - это первое, что приходит на ум, когда мы болеем. Суп занимает свое место на столах в любое время года, летом и зимой. Особенно в Рамадан очень важно поддерживать консистенцию супов, которые готовятся каждый день. Имея стандартную консистенцию, суп теряет вкус, когда он становится слишком густым или водянистым. Поэтому при приготовлении супов, которые являются одними из самых основных блюд на кухне, необходимо придать правильную консистенцию с точки зрения вкуса. По этой причине необходимо, чтобы суп был не очень густым, но слегка густым. Вы можете приготовить более темные супы, применив любой из простых и эффективных методов, которыми мы поделимся ниже. Вот советы, как правильно загустить суп и добиться нужной консистенции:

КАК СДЕЛАТЬ СУП ТЕМНЕЕ?
Если суп, который вы готовите впервые, получился слишком сочным, его можно сделать более густым, отварив его еще больше. Но есть некоторые приемы, которые можно применить и вне этого метода.
Суп иногда не смешивается друг с другом и не сохраняет консистенцию, даже если вы его варите. Поэтому его можно затемнить, потянув блендером и разомнув. Можете ли вы перемешать суп, пока он не станет однородным или оставить его зернистым, этого будет достаточно, чтобы потратить немного времени.

Кроме того, вы можете применить еще один метод - сделать супы более густыми, добавив такие продукты, как картофель, рис, лапша и нут. Вы можете отварить или приготовить рис или картофель, которые будете добавлять в супы.

В последнее время одним из наиболее часто используемых методов в Мастечефе является загущение супа крахмалом. Вы можете видеть, что когда вы добавляете крахмал в медленно кипящий суп, растолкнув ложку крахмала в небольшом количестве воды, он становится темнее.

Наконец, если вам нужно быстрое решение проблемы, если у вас дома есть черствый хлеб, вы можете сделать суп гуще, добавив его.