Как затачиваются зубчатые ножи? Способы заточки хлебных ножей

Нож - один из наиболее часто используемых инструментов на кухне. При измельчении пищи необходимо затупить со временем затупившиеся ножи. Есть некоторые детали, на которые следует обратить внимание при заточке зубчатых ножей, которые в последнее время являются одними из самых популярных и полезных ножей. Как заостряются зубчатые ножи, особенно при резке хлеба? Здесь мы поделимся с вами способами заточки хлебных ножей в домашних условиях.

Дома женщинаОдна из вещей, от которой страдает большинство людей, - это ножи, которые не режут. Ножи, которые широко используются во всем на кухне, не режутся со временем и создают большие проблемы при резке чего-либо. Затупление ножей тратит время на приготовление пищи. Самая большая причина затупления ножей на кухне - разделочные доски. Если ножи мыть в посудомоечной машине, они очень быстро тускнеют. Кроме того, если ножи используются слишком часто в местах, где они не должны использоваться, например, при бросании ножей в ящик или открытии консервов, оба острых предмета ухудшатся, и острота ножа станет тупой. Если вы всегда используете один и тот же нож на кухне, через некоторое время на кончике лезвия может появиться тусклость. Если вы очистите фрукты тупыми зубчатыми ножами, у вас могут возникнуть проблемы с очисткой и искажением их формы. Таким образом, вы можете точить зубчатые ножи, которые являются одними из наиболее часто используемых в домашних условиях. Вот несколько способов заточки зубчатых ножей в домашних условиях:

КАК ЗНАТЬ НОЖ ДЛЯ КУРТКИ?

- Если ваш нож приобретен у качественного и известного бренда, вы можете взять его там и сделать. В целом такие известные компании предлагают бесплатные услуги по заточке.

- Если вы купили его в обычном месте и хотите заточить, вы можете отнести его к профессиональным точильщикам на улице или на рынке и попросить заточить.

- Если вы хотите заточить зубчатые ножи дома, вы можете легко это сделать. Во-первых, заточка зубчатых ножей немного отличается от заточки других ножей. При заточке зубчатых лезвий, которые затачиваются совершенно по-разному, нужно затачивать внутреннюю часть каждой выемки отдельно. Этот совет очень важен.

- Чтобы точить зубчатые ножи в домашних условиях, необходимо иметь дома стол. Прежде всего, убедитесь, что этот инструмент достаточно толстый, чтобы попасть между насечками.

- После того, как лезвие 4-5 раз заточит внутреннюю часть каждой выемки, переходите к следующей выемке. Этот процесс может занять немного больше времени, так как на лезвиях имеется около 30 зазубрин. Но поскольку результат будет идеальным и стойким, это можно делать с большим удовольствием.

- Если ваше лезвие очень плохого качества, оно станет бесполезным, когда потеряет остроту. Вместо того, чтобы затачивать эти ножи, вы можете сразу заменить их на новые.