Как определить, что рыба фальшивая? Уловки, чтобы рыба выглядела тяжелой и яркой

Зимой особенно предпочитают рыбу, несущую безграничную пользу для здоровья человека. Было высказано предположение, что некоторые предприятия прибегают к обману с рыбой, которая очень популярна в нашей стране и богата белком. Было высказано предположение, что рыбу окрашивали некоторыми пищевыми красителями, чтобы она оставалась свежей, и пропитывали пищевой содой-солью, чтобы она оставалась блестящей. Так как же узнать, что рыба фальшивая? Подробности в наших новостях:

Рыба, имеющая высокую пищевую ценность и являющаяся неотъемлемой частью зимнего сезона, недавно появилась на рынке. Специалисты утверждают, что потребляемая в сезон рыба важна для нашего организма, и необходимо обращать внимание на то, свежая рыба или нет. В каждом регионе нашей страны готовят разные блюда, а блюда на основе рыбы широко употребляются, особенно в городах с приморским побережьем. Утверждается, что рыбу, которую рекомендуется употреблять не реже двух раз в неделю из-за ее высокой питательной ценности, некоторые предприятия прибегают к уловкам, чтобы снизить затраты и получить больше прибыли. На некоторых фермах жабры окрашены пищевым красителем, чтобы рыба выглядела свежей, а большая рыба - утверждал, что рыбу или рыболовный свинец проглатывали и держали в смеси карбонат-соль, чтобы сохранить кожу и блеск глаз мы.

Хотя некоторые рыбаки с достоинством опровергли эти слухи, другие заявили, что были люди, которые прибегали к обману, хотя и немногочисленные. Рыбаки призвали потребителей делать покупки в местах, которым они доверяют.

Выразив, что он рыбачит в Адане около 15 лет и любит свою профессию, Айше Кылыч (40) сказал, что никогда не приносил черствую рыбу на свой ткацкий станок. Утверждая, что сначала смотрят на жабры и кожу рыбы, чтобы понять, свежая она или нет, Кылыч, «Если жабры рыбы ярко-красные, значит, она свежая. Но мы слышим, что в этом бизнесе есть мошенники. Например, я слышал, что красный краситель вводили шприцем, чтобы исправить цвет жабр. Были и такие, которые заставляли большую рыбу глотать мелкую рыбу, чтобы рыба тянула медленно. сказал.

Отметив, что свежесть рыбы также определяется блеском ее кожи и глаз, Кылыч коснулся уловки понимания свежей рыбы: «Если рыба не схлопывается и не выпрямляется, когда вы нажимаете на кожу рыбы рукой, она несвежая. Если оно улучшается, когда вы берете руку, значит, оно свежее. Кроме того, были те, кто приготовил рыбу, прошедшую 3-й день, глаза которой начали тускнеть и снова заставляли ее сиять после воздействия на нее карбонатной и соленой воды. Одним словом, хотя таких людей мало, они есть. Люди либо очень хорошо знают рыбу, либо очень хорошо знают своих рыбаков » он говорил.

Селахаттин Кая, у которого 45 лет есть прилавок с рыбой на Рыбацком базаре Аданы, слышал о слухах о мошенничестве с рыбой. и что никогда нельзя обманывать рыбу в таких регионах, как Адана, Мерсин и Искендерун. сказал. Кая, который утверждал, что небольшое количество рыбаков, использовавших мошенничество, было в больших городах, таких как Стамбул, «Да подарит Аллах людям халяльный укус. Краска моя у нас нет. Это могло быть в Стамбуле. Здесь такого нет. Эта профессия очень чувствительная. Можно один раз обмануть клиента. Потом это не остановится на вашем прилавке.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИСамый простой цветочный узор из иглы с кружевной кромкой модели

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак распознать поддельный желудь? На что следует обратить внимание при покупке желудя?

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИСерген ветер в Survivor! Аджун Илиджалы был шокирован ..

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое конверсия? Что означает церемония обращения? Определение словаря İhtida TDK