Как приготовить курицу с соусом по-корейски? Курица с острым сладким соусом (Дакганчжон) рецепт

Курица в кисло-сладком соусе, один из популярных рецептов китайской кухни, также является незаменимой частью южнокорейских столов. Его готовят, поливая курицу кунжутом с соусом, который оставляет след во вкусе. Если вы уже видели и полюбили его и хотите попробовать дома, вам обязательно стоит ознакомиться с приготовленным нами рецептом.

Мы здесь с самым вкусным рецептом дальневосточной кухни! Этот аромат, которым вы не сможете насытиться, добавив сладкий и слегка кисловатый привкус хрустящей курице, придает ароматный вкус филе куриной грудки, не имеющей уникального вкуса. Вы также можете использовать рецепт соуса в рецептах красного мяса и лапши. Рекордный заказ, много овощей и ароматическая бомба «Курица в корейском соусе» Куриный картофель фри, очень распространенный вид фаст-фуда в Корее, продается с самыми разными соусами. Это блюдо, которое занимает первое место в нашем списке заказов в ресторанах, вы легко сможете приготовить на своей кухне. Кроме того, с гораздо более полезным и вкусным соусом!

КОРЕЙСКИЙ КУРИНЫЙ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

6 куриных голеней
Оливковое масло
Соль
Черный перец

2 столовые ложки пшеничного крахмала
1 стакан воды
2 столовые ложки кетчупа
3 столовые ложки виноградного уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка меда

Для вышеуказанного;

Кунжут

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Приправьте цыплят солью, перцем и оливковым маслом в глубокой миске и отставьте.

Налейте воду и крахмал в кастрюлю, перемешайте и дайте крахмалу раствориться. Затем добавьте кетчуп, виноградный уксус, коричневый сахар и соевый соус и варите на медленном огне, помешивая. Снимите загустительный соус с огня, добавьте мед и дайте ему нагреться.

Выложите цыплят в форму для запекания, полейте их приготовленным слегка теплым соусом и посыпьте кунжутом с обеих сторон.

Оставить вариться 30-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Наносите приготовленный соус каждые 10 минут. Подавайте жареные багеты горячими с небольшим количеством соуса.

Приятного аппетита...