Как приготовить самый простой катмерский десерт? Советы для фисташкового десерта катмер

Катмерский десерт можно легко приготовить дома, что часто встречается у тех, кто едет в Газиантеп, в каждом уголке города. И вкусного, и практичного рецепта катмера будет достаточно, чтобы удовлетворить ваши потребности в десерте. Так как же делают катмер? Вот рецепт:

Десерт катмет - это кондитерское изделие, получаемое путем помещения масла, мака, тахини или фисташки между тестом, которое раскрывается на толщину примерно 2 мм, и выпекания его на волосах, складывая его 4-5 раз. Десерт Катмер, который является одним из незаменимых столов для завтрака в особых случаях в Газиантепе, легко приготовить, и его приятно есть. Это соленая выпечка в Эгейском регионе, которую обычно готовят с тахини. В провинциях Афьон и Ушак, где в течение многих лет было разрешено выращивание только мака, маковая паста катмер была широко распространена. Поскольку его пасту можно легко получить в других провинциях, катмер с маковой пастой также часто используется за пределами этих провинций. виден. Если вы хотите практично приготовить катмерский десерт НовостиВы можете просмотреть наш.

РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА КАТМЕР НА ДОМУ:

МАТЕРИАЛЫ

Для теста;

2 стакана муки
2 чайные ложки соли
1 стакан воды

Для внутренней части;

200 грамм фисташек
1 столовая ложка сахарного песка
Масло
200 грамм сливок

Украшать;

Фисташковый

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо вымесите муку, воду и соль. Затем разделите его на четыре части. Тонко раскройте части, которые вы отделили валиком.

Разбавьте вспученное тесто, повернув его на воздухе на маслянистой земле и постучав по полу.

Намажьте немного масла на всю поверхность теста и загните края внутрь, чтобы оно получилось квадратным.

Затем нанесите немного крема. Посыпьте сверху арахисом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов, пока верх не станет розовым. Украсить фисташками и подавать.

Приятного аппетита...