Как нарезать лук? Как правильно нарезать лук?
Советы по кухне Техника измельчения лука Виды измельчения овощей / / October 18, 2020
Лук, который добавляют к каждому блюду на кухне и является незаменимым продуктом блюд с его ароматом, является одним из наших основных источников пищи. Как правило, женщинам трудно нарезать лук во время приготовления. Есть некоторые приемы, на которые следует обратить внимание при нарезке лука, потому что он слезится. Итак, как нарезать лук, в чем заключаются хитрости его измельчения?
Это один из самых популярных продуктов в турецкой культуре и один из самых незаменимых продуктов в нашей кухне. Пища, богатая серой, клетчаткой, витаминами B и C в составе лука это источник. Сухой лук поддерживает баланс сахара в крови и полезен при диабете. Благодаря своим многочисленным преимуществам, он получил свое название в медицине как самый природный чудодейственный препарат. Место производства небольшого зеленого лука и Западная Азия, который используется для ароматизации еды в Турции. Есть разные сорта, такие как белый лук, красный лук и желтый лук. Хотя вкус каждого из них разный, измельченный для приготовления лук иногда бывает трудным. Нарезая лук, который приходится слишком много нарезать для еды, особенно в многолюдных семьях,
КАК ПОДКЛЮЧИТЬ ЛУК?
Вы можете нарезать лук, который мы используем чаще всего, для приготовления блюд и салатов двумя способами. Первый - это измельчение бларни (в виде полумесяца), а второй - процесс измельчения его для еды, то есть в виде кубиков.
Лук можно нарезать, особенно для овощных и мясных блюд.
Мы можем использовать лук, нарезанный кубиками, в пастушьем салате или в различных рецептах салатов, уменьшив кубики.
Чтобы не обжечь глаза при чистке лука:
Когда вы нарезаете лук, возьмите разделочную доску возле раковины и нарежьте лук, включив воду, чтобы не порвать. Таким образом, ваши глаза не будут слезиться.
Второй способ - подержать очищенный лук некоторое время в холодильнике, а затем нарезать его в холодном виде. Так глаза не будут гореть от лука.