Создание коротких видеороликов для Instagram и не только: Social Media Examiner

Хотите знать, как снимать и редактировать 60-секундные видеоролики?

Хотите, чтобы ваши видео повысили вовлеченность в социальных сетях?

Чтобы узнать, как создавать короткие видеоролики для Instagram и Facebook, я беру интервью у Линдси Остром.

Подробнее об этом шоу

В Подкаст по маркетингу в социальных сетях - это ток-шоу по запросу от Social Media Examiner. Он разработан, чтобы помочь занятым маркетологам, владельцам бизнеса и авторам узнать, что работает с маркетингом в социальных сетях.

В этом выпуске я беру интервью у Линдси Остром, основательницы PinchofYum.com и автор Фотография вкусной еды электронная книга. Она также является соучредителем Еда Blogger Pro, членский сайт для разработки и монетизации продуктов питания.

Линдси объясняет, почему работают короткие видеоролики и как создать приманку, которая привлекает внимание зрителей.

Вы найдете советы по освещению и редактированию видео.

Поделитесь своими отзывами, прочтите примечания к шоу и получите ссылки, упомянутые в этом выпуске ниже.

Теперь слушай

Где подписаться: Подкаст Apple | Подкасты Google | Spotify | RSS

Прокрутите статью до конца, чтобы найти ссылки на важные ресурсы, упомянутые в этом выпуске.

Вот некоторые вещи, которые вы откроете для себя в этом шоу:

Создание коротких видео с закусками в Instagram и не только

История Линдси

Линдси начала свою карьеру учительницей в начальной школе. Она учила четвертый класс и любила его. После школы Линдси любила пробовать разные вещи на кухне и в качестве хобби завела блог о еде. Линдси нравилось создавать рецепты и играть в нее, чтобы увидеть, сколько подписчиков и комментариев она сможет получить. Даже на ранних этапах ей нравилось копаться в аналитике.

Блог был запущен в 2010 году, и через год трафик продолжал расти. потом Джейн Ван, то мать одного из основателей Pinterest, закрепил один из рецептов Линдси. В то время у Джейн Ван был один из самых популярных аккаунтов, и ее значок стал удачей, которая привела к резкому росту блога и подтолкнула Линдси к постоянному ведению блога.

В конце концов, Линдси и ее муж ушли со своей основной работы, чтобы поработать над Pinch of Yum. Теперь у них тоже есть команда из пяти человек.

Большая часть контента - это, всегда была и, вероятно, всегда будет еда и рецепты. Сообщения в блоге включают несколько изображений, рецепты в тексте и видео. У блога есть и образ жизни. Один или два раза в месяц, если в их жизни происходит что-то важное, Линдси рассказывает об этом в блоге, но не в посте с рецептами. Остальное - еда, в которую вплетены личные истории.

У Pinch of Yum около 124000 подписчиков на Pinterest; 270 000 по Facebook; и 466 000 на Instagram.

Послушайте шоу, чтобы услышать то, что Линдси называет «забавной / смущающей» частью истории развития ее блога.

Что такое короткие видео с закусками?

Короткие видеоролики с закусками длятся около 60 секунд и обычно показывают только чьи-то руки, когда они создают рецепт. Эти видео - своего рода мост между фотографией рецепта и полноценным кулинарным шоу. Вкусные, который знаком большинству людей, заслуживает большой похвалы за популяризацию этого стиля видео о еде.

Эти видео часто снимаются с высоты птичьего полета. Когда Линдси создает свои видео, она хочет дать людям почувствовать, что они могут оказаться на месте человека, который готовит. В видеороликах подробно рассказывается, как работает рецепт и почему некоторые ингредиенты работают вместе.

Видео с закусками отличается от более длинного видео о еде как по способу подачи информации, так и по тому, как люди ее потребляют. Например, видео в стиле YouTube о том, как приготовить стейк на гриле, может длиться пять минут, и кто-то может говорить о том, как выбрать лучшие нарезки стейка, при какой температуре использовать и другие особенности, характерные для фритюра нырять. Видео с закусками, такие как те, что выпускает Pinch of Yum, короткие и имеют более узкую направленность, например, хорошую идею для ужина или некоторые советы и рекомендации.

В видеороликах Линдси ингредиенты обозначаются текстом, но в тексте нет конкретных количеств. Видео движутся так быстро, что люди не могут разобрать тонну деталей. Если на видео показаны ингредиенты, загружаемые в блендер, по мере добавления этих ингредиентов в нем может отображаться текст, например «банан» и «апельсиновый сок».

Я спрашиваю, сколько просмотров получают эти видео. Линдси отвечает, что за последние 5-6 месяцев они в среднем набирали где-то более 200 000 просмотров на одно видео в Instagram, что является самой сильной платформой Pinch of Yum. Люди просматривают, публикуют, комментируют и даже сохраняют видео. На Facebook видео набирают от 25 000 до 50 000 просмотров. На YouTube, просмотры еще ниже.

Однако видео Pinch of Yum не оптимизированы для YouTube. Как только они публикуют видео, оно набирает около 1000 просмотров. Со временем видео YouTube, встроенные в сообщения блога, накапливают просмотры через блог и поиск на YouTube. Их видео в Instagram почти мгновенно набирают минимум 100000 просмотров, но в среднем их количество просмотров больше 200000 в течение первых двух дней после публикации.

Послушайте шоу, чтобы услышать, как Линдси рассказывает, сколько просмотров получили ее видео, когда они стали вирусными на Facebook.

Почему видео работают

Мозг людей обрабатывает изображения быстрее, чем текст, а общение - это основа эффективности видео. Понять рецепт с помощью этого типа видео легче, чем читать рецепт, потому что видео рассказывают, как рецепт работает визуально.

Другими словами, видео - самый быстрый, эффективный и самый приятный способ восприятия информации. Линдси считает, что видео работают, потому что их визуальная природа соответствует тому, как наш мозг хочет обрабатывать информацию. Зрители могут сразу увидеть и понять рецепт. Кроме того, хотя видео Линдси включает в себя музыкальную дорожку, вам не нужен звук, чтобы понять рецепт. Вы можете беззвучно смотреть видео в своей ленте.

возвращение мощного комбо! простой + чистый яичный салат из авокадо без майонеза! всего пять ингредиентов: авокадо, яйца, зелень, лимонный сок и соль. особенно хорош на огромном поджаренном бублике, очевидно, по состоянию здоровья.. Вам нужно: 2 авокадо 8 сваренных вкрутую яиц горсть укропа горсть петрушки сок 1 лимон щепотка соли. в основном размять и перемешать. работает на завтрак, обед и ужин. Если вы хотите забегать вперед, я бы сварила все яйца, так как они хорошо хранятся в холодильнике, но для начала смешайте половину ингредиентов (2-3 порции). он, вероятно, держится максимум 1-2 дня, поэтому съешьте его быстро, а затем смешайте вторую половину позже на неделе. спасибо за рецепт inspo @twopeasandpod. совет профессионала! Если вы живете в городах-побратимах, в Сент-Поле Бэгэлль есть все самое лучшее. даже не связывайся с другими. они также продают их в Whole Foods!. # яйца # яичный салат # обед # поздний завтрак # приготовление еды # без мяса # авокадо # кормление # дорогие выходные # чистая еда # чистка # жужжание # как лето

Пост, опубликованный Линдси Остром (@pinchofyum) на 9 июля 2017 г., 13:08 PDT

Я спрашиваю, нажимают ли люди, чтобы увидеть полные рецепты, потому что видео не включают измерения для каждого ингредиента. Линдси говорит, что клики более распространены на Facebook, потому что это поведение встроено в платформу. Пользователи Facebook часто делятся ссылками на новостные статьи и сообщения в блогах, которые вам нужно щелкнуть, чтобы увидеть, и точно так же эти пользователи, вероятно, нажмут, чтобы увидеть рецепт.

Однако в Instagram люди по-разному взаимодействуют с контентом. Таким образом, в Instagram Линдси сосредотачивается на создании максимальной ценности на этой платформе. Для видео с рецептами Линдси указывает суммы в подписи или в своих историях в Instagram. Предоставление всей этой информации, чтобы пользователям не приходилось покидать платформу, было успешной стратегией.

Чтобы монетизировать Instagram, Линдси обнаружила, что чем больше внимания вы уделяете своему каналу, тем больше брендов хотят платить, чтобы быть на виду у ваших подписчиков. За последний год все больше спонсируемого контента блога переместилось в Instagram. В прошлом в блоге появлялось больше всего спонсируемого контента, а видео в Instagram представляло собой контент, выходящий за рамки блога.

Однако по мере роста подписчиков и вовлеченности Pinch of Yum в Instagram бренды приходят на Pinch of Yum исключительно для публикации в Instagram. Линдси разрабатывает рецепты и создает видео для конкретных брендов которые даже в блоге не видят. Хотя спонсорство только для Instagram не так важно, как спонсируемый контент в блоге, контент только для Instagram стал его собственной опорой в их бизнес-модели.

Я спрашиваю, можно ли из всего этого процесса сделать 60-секундное видео. Линдси говорит, что рецепты являются самыми популярными, но темы, связанные с ремеслом, модой и домом, также хорошо подходят для этого формата видео. Видео с надписью кистью и каллиграфией показывают, как кто-то пишет свою красивую каллиграфию с невероятной скоростью. В этом случае в видео не рассказывается ни совет, ни уловка, а просто процесс, который интересно смотреть.

Линдси подчеркивает, что эти видео с большей вероятностью станут вирусными, если в них говорится: «Вот хорошая идея, и вам стоит ее попробовать!»

Послушайте шоу, чтобы услышать мои идеи о том, как использовать этот формат видео.

Видеоконтент и качество производства

В Pinch of Yum команда выпускает от трех до пяти видеороликов в неделю. Постоянный специалист по видео делает всю запись, а ассистент по съемке готовит все. Линдси разрабатывает рецепты, но она не участвует в самом видео-процессе. Они записывают два дня в неделю, а в остальные дни занимаются монтажом и съемкой.

До того, как Линдси получила помощь, она сама создавала видео. Многие люди чувствуют, что не могут создавать видео, потому что у них нет команды или они не готовы кого-то нанять. Но смартфон есть у всех, а смартфоны отлично подходят для создания видео. Более того, ценный контент важнее качества или формата видео.

Например, примерно за три часа Линдси записала на свой телефон видео с шоколадным печеньем, а затем отредактировала его. Она разместила видео в своем блоге и загрузила его на YouTube. Со временем это 60-секундное видео для телефона, которое она собрала по прихоти, набрало полмиллиона просмотров.

Хотя действительно отточенный формат - это здорово, Линдси считает, что видео с хорошим содержанием (даже один снимок, отредактированный на вашем телефоне) лучше, чем отсутствие видео.

Послушайте шоу, чтобы услышать, как Линдси обсуждает качество первых созданных ею видеороликов.

Базовое оборудование

Когда Линдси записывает видео на свой смартфон, она использует встроенную камеру и программу под названием Отражатель 2. Если вы записываете видео над головой (для еды или другой темы), независимо от того, установлен ли ваш телефон на штативе или установлен каким-либо другим образом, трудно увидеть, что находится на экране. Reflector 2 отражает то, что находится на вашем телефоне, на вашем компьютере. Линдси считает полезным во время записи посмотреть, как выглядит ее видео на ноутбуке.

Основное программное обеспечение для редактирования, которое использует Линдси: iMovie, который доступен только для iOS и входит в стандартную комплектацию iPhone. Для этого быстрого стиля с накладными расходами достаточно простого программного обеспечения, потому что вам в основном нужна возможность вырезать и склеивать клипы и ускорять видео.

Помимо смартфона, Линдси и ее команда используют разные Canon зеркальные камеры. Кроме того, у них есть широкоугольный объектив для съемки сверху и телеобъектив / макрообъектив для съемки крупным планом сбоку. Когда у них есть полная настройка, они записывают два угла одновременно.

Накладной угол показывает общий объем и сцену стола. Около 75% готового видео получено из этих видеоматериалов. Для некоторых «уколов красоты» еды (соус выходит за край, большой кусок лапши вытаскивают палочками для еды), снимок крупным планом с боковым углом помогает зрителям почувствовать себя более вовлеченными в еду и лучше понять, что из себя представляет финальное блюдо нравиться.

В основном, снимок сверху показывает метод, а боковой угол показывает детали. Вы можете использовать две разные камеры или одну и ту же для съемки (просто повторите процесс).

Линдси говорит, что штативы - это проклятие их существования, что верно для многих фуд-фотографов. Их офис находится в старом отремонтированном складском здании, поэтому полы трясутся. Обычная установка штатива с прикрепленной к верху рукой позволяет им направлять камеру прямо вниз. Мешок с рисом или другой тяжелый предмет с другой стороны штатива помогает удерживать его в равновесии.

Для освещения Линдси рекомендует окно, потому что она предпочитает использовать естественный свет. Освещение из окна допустимо, если на улице солнечно или пасмурно, но может быть сложно в частично облачные дни, потому что солнце постоянно меняется. Линдси хотела использовать естественный свет, чтобы создать непрерывность от фотографии до видео, чтобы оба отражали фирменный стиль Pinch of Yum. Естественный свет также важен для Линдси, потому что она хочет, чтобы фотографии и видео были похожи на чью-то солнечную кухню, а не на случайную студию.

Pinch of Yum иногда использует осветительное оборудование для фото- или видеосъемки, когда погода ставит их в затруднительное положение. У них есть пара настольных светильников от Lowel с лампочками, сбалансированными по дневному свету, чтобы они не выглядели слишком желтыми или синими. Лампы должны имитировать естественный свет.

Во время съемки Линдси и ее команда обычно снимают больше материала, чем им нужно. Они хотят, чтобы все выглядело правильно. Линдси говорит, что люди, вероятно, будут удивлены, узнав, сколько раз они снимают, как вынимают лапшу палочками для еды. Кроме того, если какой-либо шаг в рецепте выглядит не совсем правильно, на следующий день они переделают рецепт и снимают только определенную часть. Им просто нужно убедиться, что детали совпадают с точки зрения времени суток, реквизита и рук на видео.

Послушайте шоу, чтобы услышать, как Линдси обсуждает, почему камера может трястись во время съемки и как они справляются с этой проблемой.

Советы по редактированию

Для видео, основанного на процессе, людям не обязательно видеть каждый шаг. Для иллюстрации: если у вас есть разрезанное яблоко, зрители поймут, что вы разрезали его. Им не нужно видеть, как вы режете, если вы не делаете это особым образом. То же самое можно сказать о чем-то, связанном с ремеслом или садоводством.

Кроме того, ускорьте просмотр видео, потому что люди могут быстро обрабатывать информацию. Не двигайтесь так быстро, чтобы у них кружилась голова при просмотре, но вы можете немного увеличить скорость. Линдси говорит, что видео с Pinch of Yum обычно имеют скорость от 2х до 4х. Однако для снимков красоты, таких как глазурь, стекающая по стороне торта, они замедляют скорость, чтобы создать драматический эмоциональный эффект.

Я спрашиваю, как Линдси и ее команда планируют свои видео. Линдси говорит, что вначале команда собиралась и записывала кадры, переходы и детали. Теперь поток их видео - вторая натура, и они так думают. Время от времени у них появляется более крупный проект, например, обед на каждый день недели, что требует обдумывания истории, которую они хотят рассказать.

Линдси ссылается на наши недавние подкаст с Джереми Вестом, где он говорит о том, что видео нужно привлекать, фиолетовая корова, или что-то интересное или другое. Линдси считает, что это также относится к еде, ремеслу или видео с практическими рекомендациями. Например, некоторые из самых популярных видео с рецептами Pinch of Yum начинаются не с первого шага рецепта, а с того, что наиболее интересно смотреть.

Например, видеоролик о шоколадном торте начинается с того, что Линдси раскатывает глазированный торт в шоколадной крошке. Приготовление торта было не таким уж интересным, поэтому, начиная с кадра огромного шоколадного торта, буквально скатывающегося в форму с шоколадной стружкой, создавался крючок или превью. Затем появилась резервная копия видео, чтобы объяснить, как приготовить торт.

ШОКОЛАДНЫЙ ЧЕРНЫЙ ТОРТ короче, у меня день рождения! и этот торт... Я имею в виду, ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО. s / o to @chobani за то, что этот торт был очень влажным, полностью натуральным, без ГМО и всеми другими полезными вещами, которые нам нравятся в нашей еде. почти уверен, что я всю свою жизнь готовился к этому... Если тебе интересно, делаю ли я это, чтобы отпраздновать свой день рождения на этой неделе, ты меня даже не знаешь. ОЧЕНЬ ДА. На прошлой неделе я протестировал его на дне рождения @ thefauxmartha и стал одержим, так что теперь делаю это снова для себя, потому что всем нравится девушка, которая приносит торт на свой день рождения.. ИНГРЕДИЕНТЫ (кажется, долго, можно): 3 гр. универсальная мука 3 гр. сахарный песок 1½ гр. какао-порошок несладкий 1 ст. пищевая сода 1½ ч. л. разрыхлитель 1½ ч. л. соль 4 больших яйца 1½ гр. Греческий йогурт из цельного молока без добавок Chobani 2 гр. теплая вода 1 столовая ложка порошка эспрессо ½ гр. масло растительное 1 ст. экстракт ванили. КАК: взбить влажным венчиком, взбить досуха, соединить вместе. выпекать корж в 3 слоя, 350 градусов, 35 мин. Морозный торт (подойдет ваша любимая шоколадная глазурь, моя - крем-сырная шоколадная глазурь, да), возьмите картон и обваляйте в шоколадной крошке. сбрызнуть растопленным черным шоколадом, потому что YOLO.. Я также скажу -> для достижения наилучшего результата охладите замороженный торт в течение 15-30 минут, прежде чем измельчать его в шоколадной крошке. это просто делает его немного менее беспорядочным.. рецепт спонсируется @chobani. #AD #Chobani #ChoSquad #BelieveInFood #dessert #chocolate #eeeeeats #easyrecipes #recipe #video #recipevideo #buzzfeast #buzzfeedfood #bhgfood #feedfeed #instayum #onthetable #eatingfortheinsta #huffposttaste #foodblogfeed #Пожиратель

Пост, опубликованный Линдси Остром (@pinchofyum) на 27 апреля 2017 г., 11:10 PDT

Pinch of Yum заканчивал видео своим URL. Теперь на конечной заставке в Instagram написано: «Следуйте за @PinchofYum, чтобы увидеть больше рецептов». Они изменили призыв к действию, потому что люди, которые смотрят видео, могут не быть подписчиками. Другие часто делятся видео Pinch of Yum или размещены в разделе "Узнайте больше". Новый призыв к действию сообщает зрителям, куда можно обратиться за дополнительными сведениями.

Послушайте шоу, чтобы услышать, как Линдси объясняет, как сделать захват или превью коротким, но при этом понятным для зрителя.

Открытие недели

Плотограф это крутое приложение, которое оживляет изображения с магическими эффектами.

Вы можете использовать Plotagraph для создания зацикленного видео, анимированного GIF или анимированного PNG. Затем загрузите свое привлекательное изображение в различные социальные сети. Когда вы смотрите на примеры на веб-сайте Plotagraph, эффекты изображения просто поражают воображение.

В большинстве случаев вы создаете циклические видеоролики или анимированные изображения из видеороликов. Однако Plotagraph начинается с неподвижного изображения и создает движение с помощью эффектов CGI. Вы можете загрузить изображение в приложение или на веб-сайт или сделать снимок внутри приложения.

В приложении или на веб-сайте Plotagraph вы маскируете части изображения, которые хотите оставить неподвижными. Чтобы создать маску, нарисуйте линии на изображении. Затем переместите точки на этих линиях, чтобы улучшить маску. Когда вы закончите, Plotagraph добавит движение в немаскированную область.

Plotagraph доступен в Интернете бесплатно, а приложение для iOS стоит 4,99 доллара.

Послушайте шоу, чтобы узнать больше, и дайте нам знать, как Plotagraph работает для вас.

Послушайте шоу!

Где подписаться: Подкаст Apple | Подкасты Google | Spotify | RSS

Прокрутите статью до конца, чтобы найти ссылки на важные ресурсы, упомянутые в этом выпуске.

Ключевые выводы, упомянутые в этом выпуске:

• Узнайте больше о Линдси на PinchofYum.com.
• Следуйте @PinchofYum на Instagram, Pinterest, Facebook, а также YouTube.
• Узнать больше о Еда Blogger Pro сайт членства.
• Узнать больше о Джейн Ван а также подписывайтесь на нее в Pinterest.
• Прочтите Фотография вкусной еды электронная книга.
• Проверять, выписываться Вкусные видео на Facebook.
• Получить Отражатель 2 и приложение для редактирования iMovie.
• Взгляни на Canon зеркальные камеры а также Низкие огни.
• Послушай мой подкаст о видео с Джереми Вестом.
• Узнайте больше о Сете Године фиолетовая корова.
• Проверять, выписываться Плотограф.
• Смотрите наше еженедельное ток-шоу по маркетингу в социальных сетях по пятницам в 10:00 по тихоокеанскому времени. Crowdcast или настройтесь на Facebook Live.
• Узнать больше о Мир маркетинга в социальных сетях 2018.
• Загрузите Отчет об индустрии маркетинга в социальных сетях за 2017 год.

Как вы думаете? Что вы думаете о коротких видео с закусками? Пожалуйста, оставьте свои комментарии ниже.