Как приготовить ставриду? Самый простой рецепт сковороды из ставриды

С наступлением холодов в дверь постучала рыбная пора. И скумбрия, и ставрида - одна из самых вкусных рыб этого сезона. Если вам интересно, как готовят и чистят ставриду, уже занявшую свое место на стойлах, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей.

Скумбрия - одна из рыб семейства Trachuridae. В нашей стране ее по-разному называют ставридой желтой (ставриды желтохвостой) и черной ставридой. Скумбрия, рекомендованная женщинам, регулирует гормональный фон. Таким образом, он также излечивает многие нервные заболевания. Скумбрия, придающая сосудистой гибкости, также полезна для кровотока и баланса. Имея витамины A, B2, B6, C, B12, рыба также борется с раком благодаря селену. Скумбрию, которая поддерживает иммунную систему, нужно есть два раза в неделю во время сезона охоты. Как приготовить ставриду, рекомендованную к употреблению специалистами? Какие уловки? Если вы хотите узнать, вы можете прочитать нашу статью.

ИСТАВРИТСКИЙ РЫБНЫЙ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

1,5 кг ставриды
1 чайный стакан кукурузной муки
Соль, масло

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Сначала обваляйте рыбу пополам, сначала в соли, а затем в кукурузной муке.

Подождав немного сбоку, налейте масло в сковороду и включите слабый огонь.

Выровняйте рыбу и готовьте на слабом огне сначала золото, а затем другую сторону.

Можно подавать мелко обжаренную рыбу с лимоном.

ЗАПЕЧЕННЫЙ РЕЦЕПТ ИЗАВРИТА:

МАТЕРИАЛЫ

1 кг ставриды
Оливковое масло
кукурузная мука
Поваренная соль

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

После очистки и мытья рыбы смешайте в миске примерно с одним стаканом оливкового масла.

Затем добавьте желаемое количество кукурузной муки и соли и разложите на смазанной жиром бумаге для выпечки.

Налейте небольшое количество оливкового масла и варите 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита...