Что такое сиезская пшеница? Каковы преимущества?
преимущества пшеницы Siyez Что такое сиезская пшеница характеристики пшеницы Siyez мука пшеничная Siyez Сиезский пшеничный хлеб Без ГМ пшеницы Kadin / / August 26, 2020
Мы исследовали преимущества пшеницы сирез, которую Канан Каратай назвал очень полезной для вас.
Пшеница Siyez выращивается в районе Ихсангази Кастамону. Считается, что он впервые появился в Каракадах на юго-востоке Анатолии. Проф. Доктор Джанан КаратайС предложением 'люди начали его предпочитать.
ЧТО ТАКОЕ СИЕЗ?
Пшеница Siyez генетически известна как первый в мире сорт пшеницы с 14 хромосомами. Пшеница Siyez в некоторых регионах также известна как термическая яровая пшеница. Сиез - это сорт пшеницы, генетика которого не повреждена. Выпечка и хлеб, особенно с мукой из рожкового дерева. эбеновый булгур также с здоровьеблюда готовятся.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПШЕНИЦЫ SIYEZ
-Он защищает клеточную структуру, поскольку имеет высокое содержание антиоксидантов.
- Пшеница Siyez является богатым источником клетчатки и, следовательно, обладает очищающими свойствами для кишечника и облегчает ее переваривание, поскольку она волокнистая.
- Сийез булгур - самая подходящая пища для людей в мире с его гликемическим индексом.
- Поскольку количество фолиевой кислоты слишком велико, известно, что это увеличивает грудное молоко.
- Это предотвращает рак кишечника. Кроме того, некоторые страны держат их в запасе на случай ядерных войн, потому что они устойчивы к радиации.
-Известно, что благодаря высокому минеральному составу он полезен при желудочных заболеваниях. Он также полезен для сосудов и сердца, поскольку содержит ненасыщенные жиры.
-Он с низким содержанием жира и никогда не содержит холестерина. По гликемическому индексу это самая подходящая пища для людей в мире.
- Поскольку он содержит витамин B1, он очень полезен для нервной системы и пищеварительной системы.
- Он имеет высокую белковую ценность. Имеет низкую углеводную ценность.
- Фитиновая кислота, которая препятствует усвоению минералов, содержащихся в бобовых, не содержится в булгуре из-за процессов приготовления и сушки.
- Пшеница Siyez имеет 14 хромосом, но современная пшеница увеличилась до 48 хромосом в результате этих процессов. По этой причине пшеница еинкорн не является генетически модифицированной.