Как сделать самую простую манную халву с семечками? Рецепт халвы из семян манной крупы Masterchef

MasterChef в Турции поздно вечером в индивидуальных играх на иммунитет Мехмет попросил шеф-повара фирменные блюда от конкурентов. Этим блюдом была манная халва с семечками. Те, кто внимательно следит за конкурсом Masterchef, изучают рецепт манной халвы с семенами. Так как же делается манная халва с семенами? Вот рецепт:

Красная команда, проигравшая игру на иммунитет в MasterChef, снова вошла на кухню для игры на индивидуальный иммунитет и на этот раз манная халва с семенами сделали. В отличие от обычной манной халвы, она привлекает внимание своей консистенцией, приготовлена ​​на молоке и покрыта тыквенными семечками. Манная халва, изготовленная Мехметом Шефом, исследуется всеми. Шеф-повар Мехмет объяснил свое фирменное блюдо, которое, по его словам, было легким; Классическая манная халва на молоке готовится, как описано ниже. После смешивания патоки и тахини этой смесью наносят кисть на внешнюю сторону халвы. Затем на него укладываются тыквенные семечки. Рядом с ним не обрабатывают горячую лаванду, которая содержится в сахаре и лимоне. Вот все подробности о рецепте манной халвы с семенами

Новостиу нас есть ...

РЕЦЕПТ СЕМЯН ХАЛВА:

МАТЕРИАЛЫ

2 стакана манной крупы
125 г сливочного масла
1/2 чайного стакана кедровых орехов
1,5 стакана сахарного песка
3 стакана молока
2 столовые ложки измельченных фисташек

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Возьмите кастрюлю с молоком и сахаром, включите огонь и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Когда сахар полностью растворится, можно покрыть дно сиропа.

Налейте масло в кастрюлю с антипригарным дном и добавьте арахис, как только масло растает.

Несколько раз переверните арахис, затем добавьте манную крупу и обжарьте деревянной ложкой, постоянно помешивая.

Продолжайте обжаривать, пока манная крупа не станет карамельного цвета.

Сразу после этого добавьте горячее подслащенное молоко. На этом этапе добавляйте молоко медленно, так как оно может разбрызгиваться.

Манная крупа впитывает все молоко и перемешивает до пастообразной консистенции.

Накройте золото и, когда оно нагреется, придайте ему желаемую форму и положите на сервировочную тарелку.

Можно подавать теплым или холодным, украсив фисташками.

Приятного аппетита...