Как очистить и отсортировать креветки? Способы приготовления креветок в домашних условиях! Жареные креветки

Креветки, один из популярных морепродуктов, очищаются одинаково независимо от их размера. Креветки, которые немного напоминают кальмаров, не так сложно собрать или очистить, как кажется. Нужно ли перед приготовлением или варкой креветок снимать панцири и тонкую нить с обратной стороны? Мы ответили вам на такие вопросы.

Креветки, одно из существ моллюсков, отличается от других видов рыбы своей низкой калорийностью и содержанием насыщенных жиров. Креветки, которые не так популярны из-за того, что они похожи на насекомых, запечатлелись в памяти как незаменимый аромат, когда их пробуют. Креветка; Если он будет использоваться в запеканке, пироге, супе или соте, его следует готовить после кожуры. Если рецепт креветок будет использоваться в салатах, если они будут употребляться в качестве мясного ассорти, лучше сначала отварить креветки, а затем очистить панцири. Креветки, обитающие в холодных морях, живут вместе со своими видами в большой группе. Благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов, он укрепляет иммунную систему организма, и особенно креветки, которые защищают организм от рака, сегодня стали очень популярными. Обладая сильным каротином, он обновляет клетки кожи и предотвращает нежелательные симптомы, такие как старение, морщины и тусклый вид.

Креветка; Если он будет использоваться в запеканке, пироге, супе или соте, его следует готовить после кожуры. Если рецепт креветок будет использоваться в салатах, если они будут употребляться в качестве мясного ассорти, лучше сначала отварить креветки, а затем очистить панцири.

► КАК ОЧИСТИТЬ И ПРИГОТОВИТЬ КАНИСТРУ?

КАК ОЧИСТИТЬ КРЕВЕТКИ?

Прополка креветок Перед процедурой смыть большим количеством воды.

Отделите промытые креветки от тела, потянув за части головы и рук. Затем снимите панцирь креветки с тела.

При удалении панциря креветок необходимо соблюдать осторожность, так как мясо может быть повреждено. При снятии оболочки образуются небольшие удлинения в форме волокон. Понятно в этих расширениях.

Очистка креветок Последний этап процедуры - удаление внутренних органов. Креветки слегка разрежьте брюшко и с помощью чайной ложки или пальца удалите внутренние органы. Если креветки очистить, как описано, приготовить можно без проблем.

► КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАЛАМАР ДОМА? НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ...

Креветки вареные

Положить целые креветки в кипящую воду и варить около 2-3 минут, пока кожица не станет розовой. Этот период составляет 2-3 минуты для креветок небольшого размера, известных как дерн, 4-5 минут для креветок большого размера, таких как гигантские креветки. Разного вкуса можно добиться, добавив в кипящую воду сельдерей, петрушку, лавровый лист, черный перец.

КАК СДЕЛАТЬ ЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ?

МАТЕРИАЛЫ

Полкилограмма очищенных и замороженных креветок
3 зубчика чеснока
6 столовых ложек оливкового масла
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка молотого перца (если не вся)
Менее 1 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки лимонного сока
Украшать;

руккола или петрушка

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Креветки вымыть и процедить, не оттаивая. Между тем, они все равно будут решены. Натереть чеснок небольшой порцией.
Налейте оливковое масло в сковороду и нагрейте. Добавьте чеснок, перец чили и молотый перец и перемешивайте в течение 1 минуты.
Добавьте промытые и высушенные креветки и лимонный сок и перемешайте, пока хорошо не смешается со специями.
Перемешивать до запекания около 5-6 минут. Наконец, добавьте соль и перец и снимите с огня.
Смешайте с листьями петрушки или рукколы и подавайте горячим.

Приятного аппетита...