Самый простой рецепт хлеба siyez bakery! Как используется пшеница Siyez и в чем ее преимущества?

Сиезский хлеб - одна из самых обсуждаемых тем последних лет, привлекла внимание экспертов своей пользой для организма. История пшеницы еинкорна, которая известна специалистам в области органического и здорового питания, восходит к 10 тысячам лет назад. Итак, как готовится хлеб из муки из еринкорня и какие советы? Вот ответ на любопытный вопрос:

Хлеб из муки из еинкорня, который не представляет угрозы для здоровья человека, как белая мука, потому что его генетическая структура не повреждена, также является Это разновидность хлеба, богатая питательными веществами, и благодаря этой особенности он имеет множество положительных преимуществ для здоровья. есть. Siyez, прочный сорт пшеницы, содержит меньше глютена, чем другие сорта пшеницы. Прямо пропорционально этому содержание глютена в хлебе из рожкового дерева также низкое. Кальций, тиамин (B1), рибофлавиб (B2), ниацин (B3), железо, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, фосфор, фолиевая кислота, магний, цинк, медь, Селен, марганец и пшеница еинкарна, богатая витаминами A, C, D, E, K, B6 и B12, сегодня в основном производится из хлеба. Так же как Турция, Франция, Марокко и бывшая Югославия, Сиязань, находки и помол на мельнице превращаются в муку. В нашей сегодняшней статье мы представляем вам хлеб из муки из рожкового дерева, как предлагают эксперты.

SIYEZ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ БЛЮДА:

МАТЕРИАЛЫ

2 стакана молока
1 стакан воды
Половина стакана оливкового масла
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
Столько муки, сколько получишь

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте молоко, воду, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи в глубокой миске.

Постепенно всыпать муку и получить из мочки уха красивое, слегка мягкое тесто.

Накройте тесто влажной тканью и дайте ему постоять около 8 часов. По возможности заквашивайте тесто в теплом месте.

Затем сформируйте хлеб на вощеной бумаге и выпекайте 50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита...

ПРЕИМУЩЕСТВА ПШЕНИЦЫ SIYEZ

Содержащий большое количество антиоксидантов, еинкорн защищает клетки от свободных радикалов.

Сиезский хлеб весом 100 грамм содержит около 4 граммов жира. Этот показатель соответствует примерно 6 процентам суточной потребности взрослого человека в жирах.

Сиезский хлеб имеет низкий гликемический индекс. Поэтому на переваривание уходит много времени.

Хлеб сиез, богатый фолиевой кислотой, особенно рекомендуется детям, беременным женщинам и кормящим матерям из-за этого свойства.

Согласно исследованиям, хлеб из еринкорна улучшает работу мозга. Известно, что он предотвращает забывчивость, укрепляя память.