Как спрятать мясо на длинной дороге? Как мясо транспортируется на длинной дороге после Ид аль-Адха

С прибытием Ид аль-Адха начались поездки в страну. Принося жертвенное мясо, вырезанное во время праздника из страны, как защитить его во время долгого путешествия занял свое место среди самых любопытных вопросов. Как мясо жертвы можно транспортировать и хранить на длинной дороге, не портя? Вот ответы:

Одна из самых трудных вещей для тех, кто проводит праздник жертвоприношения в своей стране, - нести нарезанное мясо на обратном пути. Красное мясо, хранящееся в неподходящих условиях, может сильно испортиться в длительных поездках. Кроме того, испорченное мясо вызывает пищевое отравление. Есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание тем, кто должен нести мясо из своего родного города. При перевозке мяса по длинной дороге необходимо защищать его от солнца и периодически проветривать автомобиль. При выезде на дорогу рекомендуется открыть кондиционер автомобиля вдоль дороги, чтобы сделать мясо более безопасным и безопасным. Вы можете сохранить мясо жертвы так, чтобы его можно было вернуть, сохранив мясные мешки с рубленым мясом, которые вы приготовили, без порчи. Вот детали, которые будут работать для вас:

КАК ХРАНИТЬ МЯСО

- Перед хранением мяса, вырезанного у пострадавшего, его необходимо сначала охладить и отдохнуть. Нарежьте мясо, которое вы возьмете на долгий путь на мелкие кусочки Поместите нарезанное мясо, разделив его на пакеты для холодильника.

- Нарезаете ли вы рубленое мясо или кусочки, поместите мясо, которое положили в холодильник, прямо в морозильник. Для того чтобы мясо замерзло, в морозильнике должен быть хотя бы один.

- После хранения мяса не менее 1 дня 'сумка для переноски со льдом'(называется большой термос), «коробка пены» или «Пенопластящик»В любом случае поместите его внутрь и закройте крышку. Когда вы используете эти коробки, температура воздуха будет незначительно зависеть от мяса, и даже если он немного растает, он не вытечет.

- Если вы хотите, чтобы мясо было более безопасным, вы можете охладить мясо внутри пенопластовой коробки с помощью ледяной батареи. Размещение ледяных батарей как под, так и между пенопластовой коробкой и над ней лучше защищает мясо.

- Наиболее точная температура, при которой мясо будет храниться в морозильной камере, составляет -18 градусов. Если вы хотите нести свое мясо самым простым и безопасным способом в дальних поездках, вы можете купить его из «портативного лотка для кубиков льда».

- Когда вы вернетесь домой в конце долгого пути, откройте коробку, в которую вы положили мясо, и поместите мясо в морозильную часть перед тем, как таять. Если в вашем морозильнике есть кнопка быстрой заморозки, включите ее примерно на 10 минут. Таким образом, если в мясе произойдет плавление, замерзание будет происходить быстро.