Неизвестная правда в почве патоки! Что такое меласса и что она делает?

Почва патоки, которая является одним из секретов женщин, живущих на анатолийских землях, почти незаменима для изготовления патоки. Почва мелассы, о которой не все знают, на самом деле великое чудо. Так что же такое меласса и какие вещества в ней? Вот все детали:

Почва мелассы - это белый тип почвы, содержащий 50-90% извести. Это используется, чтобы уточнить необходимость в создании патоки. Хотя это известно в местном масштабе как белая почва, пристань для яхт или синагога в регионе Килис, в регионе Амасра не используется никакой тип почвы для производства мелассы. Те, кто использует патоку, которая является источником исцеления, не могут сказать, не упомянув, что он обладает чудесными эффектами. Меласса, которая попадает на столы в результате долгих усилий, может быть приготовлена ​​из различных фруктов. Почва, используемая для производства мелассы, которая была создана благодаря сочетанию труда и терпения, также вызывала любопытство. Почва Пекмез в основном добывается в регионах, где расположены горы Тавр, особенно в наших городах, таких как Анталья, Мугла и Бурдур. Те, кто хочет найти почву патоки, которая является своего рода ископаемым остатком, могут быть получены из надежной передачи или от производителей патоки, с которыми мы сталкиваемся на уличных рынках.

НАЖМИТЕ, ЧИТАЙТЕ: КАК СДЕЛАТЬ ВИНОГРАД МОЛАССЫ В ДОМЕ?

КАК И ГДЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОЛАССНУЮ ПОЧВУ?

- Грунт мелассы, используемый при производстве мелассы, приготовленной традиционными способами, добавляют для придания мелассе текучести и консистенции.
- Считается, что в мелассе нет необходимости.
- Грунт из мелассы, добавляемый для осаждения твердых веществ в смеси мелассы, может быть использован при необязательном приготовлении мелассы. Вы также можете сделать патоку, не используя ее.

ЧТО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВМЕСТО МОЛАССОВОЙ ПОЧВЫ?

При приготовлении патоки вам не нужно добавлять мелассу в почву. Вы можете добавить пищевую соду или разрыхлитель. Многие местные жители добавляют пищевую соду или пищевую соду на стадии добавления порошка патоки.