Как жарить хрустящий картофель? Практичный рецепт картофеля фри
Рецепты Рецепт картофеля фри / / May 14, 2020
Незаменим почти для любого стола, от элегантных столов, приготовленных для гостей, до широких завтраков; жареная картошка. Мы собрали для вас хитрости приготовления вкусного жареного картофеля, который все любят от большого до маленького...
Картофель - это овощ, который растет под землей и происходит из семейства баклажанов. Картофель, который является одним из важнейших источников пищи в мире, очень полезен с точки зрения витамина В и С. Картофель, который является полным резервуаром калия, является хорошим овощем с многочисленными преимуществами от здоровья кожи до рака, здоровья сердца, стресса, пищеварительной системы и здоровья костей. Почти неисчислимы в турецких кухнях питание Разновидность картофеля особенно славится своей картошкой фри, которую употребляют на завтраках и закусках. Этот рецепт, приготовленный путем жарки нарезанного картофеля в горячем масле, входит в число вкусов, которые каждый любит, не говоря уже о большом или маленьком. Тем не менее, хрустящий снаружи мягкий рот.
Рецепт жареной картошки:
МАТЕРИАЛЫ
3-4 средних картофеля
1,5 столовых ложки муки
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 пакет разрыхлителя
Соль
Жарить;
Жидкое масло
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить и нарезать ломтиками, затем вымыть их в большом количестве воды.
Высушите промытый картофель, добавьте муку, крахмал, соль и разрыхлитель и смешайте.
Вы можете положить его в большое количество горячего масла и время от времени смешивать на тарелке.
ДЛЯ Хрустящего картофеля 1. МЕТОД
Первый метод, который вы будете использовать для того, чтобы картофель хрустел, - это нарезать его в холодной воде после измельчения. Затем добавьте две капли уксуса в воду. Когда картофель подрумянится, вы обнаружите, что это именно то, что вы хотите.
2. МЕТОД ДЛЯ ЖАРЕНОЙ ЖАРЕНОЙ ЖАРЕНЫЙ ЖАР
Другой способ сделать картофель хрустящим заключается в следующем: смешайте соду и соль. Добавьте в эту смесь картофель и оставьте на 30 минут. По истечении этого времени вынуть его в воду и обжарить.
3. МЕТОД ДЛЯ Хрустящих КАРТОФЕЛЕЙ
Один из самых простых способов сделать его хрустящим во время жарки картофеля - заморозить картофель. После нарезки картофеля бросьте его в морозильник и подождите, пока он замерзнет. Затем обжарить в большом количестве масла.
4. СПОСОБ ЖАРЕНОЙ ЖАРЕНОЙ ФРИ
Если вы собираетесь жарить картофель, высушите его с помощью бумажных полотенец после мытья.
КАК ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В ЗАМОРАЖИВАНИИ
Вы можете хранить картофель, нарезая его кубиками, натирая его или нарезая ломтиками. Чтобы сохранить жареный картофель в морозильной камере, очистите его от кожуры и начните равномерно мелко нарезать. Положите воду в кастрюлю и кипятите воду. Затем бросьте нарезанный картофель в воду и дайте им слегка вскипятить. Когда ваш картофель станет очень мягким, выньте его из воды дуршлагом и перенесите в большую емкость. Затем с помощью бумажного полотенца возьмите воду над картофелем и высушите его. После того, как он высохнет, вы можете перенести его в холодильник и хранить в морозильной камере.
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКаковы преимущества черной капусты? Что делает вода из капусты?
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИМолитвы и суры нужно читать перед сном ночью! Обрезание перед сном