Что такое черный рис? Как сделать плов из черного риса? Техника приготовления черного риса

Один из самых вкусных рецептов дальневосточной кухни, черный рисовый плов имеет много полезных для организма свойств. Как насчет приготовления вкусного риса с черным рисом, который, как известно, предотвращает жир печени. Вот рецепт риса из черного риса:

Хотя он содержит большое количество клетчатки и минералов, говорят, что черный рис с низким содержанием сахара может также защищать от болезней сердца и рака. Этот рецепт понравится тем, кому надоели обычные рецепты плова и кто хочет украсить свои столы разными вкусами. Черный риспринимает свой черно-фиолетовый цвет от пигмента, называемого антоцианином, который обладает антиоксидантными свойствами. Это особенно известно как хранение железа и магния. Черный рис, который является хорошей альтернативой для веганов и вегетарианцев; Это также полезно для костной, мышечной и нервной ткани. Его цвет полностью натуральный и не воспроизводится генетически. Мы искали рецепт знаменитого черного рисового плова, который подают вместе с рыбой на Дальнем Востоке.

ЧЕРНЫЕ ЛИСТЫ РИСА

МАТЕРИАЛЫ

2 чашки черного риса
3 питание ложка масла
6 чашек горячей воды
Соль

ИЗГОТОВЛЕНИЕ

Замочите рис в горячей воде на 15 минут, прежде чем начинать плов. Затем растопите масло в большой тефлоновой кастрюле.

Затем добавьте в воду рис и соль и хорошо их обжарьте. Закройте крышку, добавив горячую воду.

После приготовления на слабом огне, пока он не остынет, накройте дно плиты и накройте кастрюлю бумажным полотенцем.

Вы можете подавать сваренный рис с кусочками лимона.

Приятного аппетита...