Как сделать сахарное тесто в домашних условиях? Как открыть сахарное тесто?

Секрет приготовления отличных тортов, например готовых, для ваших близких в дни рождения, помолвки и даже самый красивый день вашей свадьбы - в сахарной пасте. Вы можете легко приготовить сахарное тесто в домашних условиях, если хотите приготовить вкусные блюда из изысканной сахарной пасты, которая откладывает обычные пирожные в сторону. Так как приготовить сахарное тесто в домашних условиях? Какие приемы приготовления сахарного теста в домашних условиях?

Сахарное тесто является съедобным отделочным материалом. Основными ингредиентами теста, используемыми для украшения тортов и выпечки и изготовления фигурок, являются сахар, вода, желатин и глицерин. Различные методы моделирования используются в использовании крема, который превращается из очень плотной формы в глину. Различные сорта сахарного теста, которые ограничивают пределы украшения торта только мечтами, предпочтительны для украшения в разных областях применения.

ЧТО Как сделать конфету?

Его получают путем добавления в тесто различных материалов и концентрирования теста во время производства сахарного теста, которое является плотным и используется в качестве материала для покрытия и отделки. Сахарное тесто можно купить готовым или сделать дома.

Материалы, необходимые для приготовления сахарного теста в домашних условиях, расплавляются в пароварке или микроволновой печи в домашних условиях, затем проходят стадии взбивания и замешивания.

КАКИЕ МАТЕРИАЛЫ - КОНФЕТЫ?

- Сахарное тесто в основном сделано из сахара и воды. Для получения сахарной пасты различной плотности, вкуса и цвета можно добавлять разные материалы. Такие материалы, как желатин или глицерин, используются для интенсификации теста, особенно для получения более плотного теста, которое будет использоваться для нанесения покрытий и декорирования. Лимонный сок и ваниль для придания вкуса сахарной пасте; Пищевой краситель используется для получения пластилина разных цветов.

- Для домашнего сахарного теста используют сахар (сахарная пудра или сахар-песок), зефир или мармелад с водой и маслом. Сахарная паста получается путем смешивания растопленных зефиров или желейных бобов с сахаром, водой и маслом. Лимонный сок и ваниль также могут быть добавлены по вкусу, а пищевой краситель может быть добавлен к цвету.

ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТЫ ИЗ ДОМА:

МАТЕРИАЛЫ

Столовая ложка меда
Пачка сахарной пудры
Одно яйцо
Пищевой краситель в нужный цвет

ПОДГОТОВКА

Взбить яичный белок и мед с миксером. Затем медленно налейте сахарную пудру в смесь деревянной ложкой и перемешайте. Продолжайте добавлять сахарную пудру, пока тесто не достигнет антипригарной консистенции. Наконец, добавьте гусиный краситель и снова перемешайте. Используйте формованное тесто, чтобы украсить торт и выпечку.

КАК ОТКРЫТЬ КОНФЕТУ?

Сахарная паста должна быть открыта перед использованием для украшения или покрытия. Для этого следует использовать сухую, плоскую и чистую поверхность. Для этого вы можете купить специально проданные открывающие доски или использовать свою кухонную стойку. Это может быть трудно, когда вы берете сахарное тесто в свои руки. Для смягчения теста вы можете потереть тесто рукой.

Вы можете использовать антипригарные ролики, чтобы открыть сахарное тесто, или вы можете использовать ролик или толстую скалку, которую вы всегда используете дома. Важно отметить, что инструмент, который вы будете использовать, не прилипает к тесту. Вы должны позаботиться о том, чтобы ваши транспортные средства были сухими, чтобы предотвратить прилипание. Вы также можете использовать сахарную пудру для этого. Вы можете посыпать небольшое количество сахарной пудры поверх сахарной пасты, а затем открыть сахарную пасту.

При открытии теста вместо сахарной пудры крахмал будет иметь такой же эффект. При открытии сахарного теста необходимо не спешить, чтобы не образовалось трещины в тесте. Вы можете шаг за шагом достичь тонкости, которую хотите. Несмотря на все ваше внимание, могут появиться небольшие трещины. В этом случае вы можете удалить эти трещины, потерев их рукой.

КАК ХРАНИТЬ КОНФЕТУ?

Тесто Eker можно долго хранить при комнатной температуре. Однако следует избегать контакта с воздухом, чтобы тесто не высыхало. Его можно хранить в герметичном контейнере, обмотав стрейч-пленкой или поместив воздух в закрытый пакет без воздуха.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак пользоваться скороваркой? Используя руководство скороварки

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИТенденции декорирования интерьера 2020

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак использовать вакуумные мешки, что вкладывать, зачем вакуумные мешки?