Как приготовить пельмени Кайсери? Какие хитрости прячут равиоли в морозильной камере?

Mantı, один из самых известных и незаменимых вкусов нашей страны, полный красоты, очаровывает своей ложкой. Другой вкус - домашний вкус равиоли, который является центром внимания туристов из-за рубежа. Если вы хотите приготовить вкусные равиоли, как у маминых рук, обратите внимание на новости, которые мы подготовили. Как приготовить равиоли? Какие хитрости прячут равиоли в морозильной камере?

пастообразныйизготавливают путем помещения рубленого мяса, приправленного различными специями, в небольшие кусочки теста и кипячения этих кусков теста в воде. питаниетр. Будучи частью среднеазиатской кухни, а также известной в турецкой кухне, равиоли оставляют след на вкус своим сытным и восхитительным вкусом. Равиоли, которые являются наследием османских султанов, готовятся на пару, воде, масле или в духовке. Известно, что Фатих Султан Мехмед готовил равиоли к утреннему столу пять дней в неделю. Так как приготовить такие знаменитые равиоли в домашних условиях? Что следует учитывать при приготовлении равиоли в домашних условиях? Как равиоли хранятся в морозильной камере, когда их много?

MANTI РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

3, 5 стакана муки
1,5 стакана теплой воды
1 яйцо
1 чайная ложка соли
Для внутренней части;

200 грамм постного говяжьего фарша
1 луковица
Соль, перец, перец

ПОДГОТОВКА

Сначала сделайте середину в форме пула, взяв муку в глубокую миску. Затем постепенно положить соль и яйцо и перемешать. Не забудьте добавить необходимое количество воды медленно в зависимости от состояния теста.

На этом этапе очень важно, чтобы приготовленное нами тесто было твердым. После приготовления теста разделите его на 2 равные части. Оставьте на полчаса.

Тем временем вы можете подготовить ингредиенты интерьера. Положите фарш в миску и добавьте мелко нарезанный лук. После добавления специй вымесите вручную.

Раскатайте оставшееся тесто, чтобы оно было немного толще, чем тесто. Разрежьте раскатанное тесто на равные кусочки квадрат за квадратом.

Разделив его на квадратные части, поместите приготовленный вами раствор в среднюю часть квадратов и сложите 4 конца вместе.

Посыпьте мукой большой лоток и добавьте в него готовые пельмени. Сделав то же самое для всего теста, оставьте его на некоторое время в морозильной части холодильника.

Примерно через полчаса вы можете положить его в сумку-холодильник и долго хранить в морозильной камере.

Вы можете приготовить его в любое время, бросив в кипящую воду.

Приятного аппетита ...

ЧТО ТАКОЕ ЧИСТЫЕ ТОЧКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАНТИ?

Тесто равиоли должно быть твердым, чтобы придать вам удобную форму. Откройте листы теста, которые вы приготовили, на кухонной стойке. Чтобы не открываться при кипячении; плотно закройте равиоли.
Добавьте муку, которую вы добавите в тесто понемногу в соответствии с ее консистенцией. Поскольку степень твердости муки, продаваемой на рынке, различна, количество муки, которое нужно добавить, может измениться, чтобы получить ее консистенцию.

Лук, помещенный в раствор для равиоли, не должен быть натерт. (луковый сок портит вкус равиоли). Лук следует нарезать до очень маленьких размеров ножом.

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое Kömbe? Как Kömbe сделан дома?