Что такое Fava, как это сделано? Самый простой рецепт фава

Известный как широкая бобовая паста среди людей, Фава на самом деле производится из многих бобовых. Фава, приготовленная из таких продуктов, как чечевица и нут, которые сделаны из пюре, легка и украшает столы. Вкус фава, который является уникальным для критского региона, до сих пор очень распространен сегодня. Если вы хотите подготовить сложные рецепты для презентации, вы можете попробовать услугу.

Добавить в любимыеэто одна из самых вкусных форм сушеных бобов, и ее можно приготовить за короткое время. После удаления внутренней кожуры богатых белком бобов его употребляют, добавляя оливковое масло и укроп к мякоти, приготовленной кипячением и измельчая высушенные зерна. Фава, которая подается как закуска в ресторанах, широко используется, особенно в эгейской и греческой кухне. Отличная закуска, которую вы можете предложить своим любимым многолюдным гостям, которые должны оставаться в слегка сочной консистенции перед подачей на стол. После того, как остров Крит, который удовлетворял потребности дворца в оливковом масле, перешел под османское правление, ароматы там стали занимать свое место в стамбульской кухне. Критяне часто устраивают свои места

питаниеОни служили своим соседям, готовя еду, и учили местных жителей готовить блюда и блюда, которые они использовали для сбора различных трав и оливкового масла. Таким образом, блюда, уникальные для критского региона, такие как фава, появились на наших кухнях.

РЕЦЕПТ FAVA:

МАТЕРИАЛЫ

1 чашка высушенных стручков
1 средняя луковица
2 кубика сахара
Половина лимонного сока
укроп

ПОДГОТОВКА

Положите оливковое масло в небольшую кастрюлю и нагрейте его.

Положите сверху воду и фасоль и варите. Вы можете добавить воду, поскольку она тянет воду, чтобы хорошо ее готовить. Между тем не забывайте о соли.

Положить масло и лук в отдельную кастрюлю и жарить. Добавьте сахар и лимонный сок к луку, который становится розовым. Вылейте стручки на это.

Измельчите смесь, пока она не станет пюре.

Разлить в стеклянную посуду и выправить. Отложите, чтобы остыть. Вы можете нарезать его и подавать с укропом и оливковым маслом.

Приятного аппетита ...