Как сделать практическую албанскую печень В чем подвох?

Если вы хотите попробовать вкусный и очень легкий рецепт на ужин, вам следует попробовать албанский рецепт печени. Вы также можете приготовить албанскую печень, хлеб, который понравится детям и взрослым. Самый практичный рецепт албанской печени, который готовился много лет, содержится в сегодняшней статье.

Албанская печеньЭто турецкое блюдо, состоящее из кубиков печени ягненка или телятины, обжаренных в остром масле, традиционно подается с луком и петрушкой. Албанская печень, которая изготавливается путем разрезания печени на мелкие кусочки и жарки после жарки, очень полезна для здоровья человека благодаря своим питательным свойствам. Этот аромат, который можно подавать как горячим, так и холодным, изготавливался в изобилии в период Османской империи. Если вы хотите приготовить этот восхитительный вкус своими руками, обращая внимание на хитрости, обязательно ознакомьтесь со статьей, которую мы подготовили.

АЛЬБАНСКИЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ:

МАТЕРИАЛЫ

Полкило печени
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды

1,5 чайной ложки молотого красного перца
1 чайная ложка кориандра
2 картошки
2 чашки масла
1 чашка муки
1 чашка масла

Для лука сумаха;
1 красная луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сумаха
Половина пучка рубленой петрушки

ПОДГОТОВКА

После очистки легких замочите его в муке.

Бросьте почки с мукой в ​​масляную сковороду и начните жарить. После этого нарежьте картофель кубиками и обжарьте на другой сковороде.

Добавьте специи в легкие, которые вы жарьте на сковороде.

Затем положить картофель и легкие в одну кастрюлю и продолжать жарить вместе. Положите полностью жареную печень и картофель на блюдо.

Карамелируйте лук, который вы нарезаете в форме полумесяца на том же потолке, и добавьте петрушку к луку и обжарьте.

Положите лук на печень и картофель на блюдо и подавайте.

Приятного аппетита ...