Как производится Самоса? Рецепт блинчиков с начинкой

Самоса, которая на самом деле является одним из индийских блюд, которые вы можете найти на улицах Индии и Пакистана, содержит мясо или картофель. Это тесто, которое обычно подается жареным, также запекается в духовке. Те, кто пробует некогда треугольное тесто самоса, поражены. Если вы хотите приготовить самосу у себя дома, вы можете просмотреть нашу статью.

СамосаЭто обычная закуска в таких странах, как Индия, Пакистан, Непал и Бангладеш. Он обычно состоит из жареного теста треугольной формы и наполнен аппетитной смесью картофеля, лука и кориандра. Это также сделано с panir (индийский сыр) и мясо. Самоса, что немного хлопотно, пончикинемного отличается от. Тем не менее, это буррито, чей вкус на вкус, удивит ваших гостей своим хрустом. Вы обязательно должны попробовать этот рецепт, который мы приготовили для тех, кто интересуется индийской кухней, и готовить его на завтрак или чай. Так как приготовить самосу из теста? Давайте учиться вместе ...

САМОСА РЕЦЕПТ:

МАТЕРИАЛЫ

Для теста;

500 грамм муки

4 питание ложка масла
Половина лимонного сока
4 чайные ложки соли
2,5 стакана теплой воды
Для внутренней части;

Жидкое масло
1 чашка нарезанного кубиками картофеля
1 луковица
1 чайный стакан горошка (вареный или консервированный)
2 зеленых лука
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
Свежая петрушка
соль
специи

ПОДГОТОВКА

Прежде всего, вы можете начать с приготовления теста. Возьмите муку в миску и замесите, добавив все ингредиенты.

Оставьте нарезанный кубиками картофель на пару. Обжарить нарезанный лук в масле.

Добавьте имбирь, зеленый лук, горох, специи по порядку, просейте последний кориандр или мадану, смешайте с солью и выключите печь.

Положите запеченный картофель в глубокую миску, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Нажмите на ложку, чтобы дать ей остыть.

Из приготовленного теста приготовьте безе размером с яйцо и раскатайте десертную тарелку.

Положите тесто в сковородку, которая злится, посчитайте 7-8-9 секунд между вами и переверните его. Когда тесто белое, разделите его пополам.

Смешайте воду и муку, чтобы выложить тесто.

Возьмите половину теста пальцем или ложкой на разрезанной стороне, нанесите воду и муку, которые мы приготовили, и закройте ее круглой стороной вниз, удерживая оба конца нарезанной стороны.

Откройте тесто, которое вы закрыли, положите приготовленный раствор и закройте его снова.

После того, как этот процесс закончен, жарь. Вы можете подавать в горячем виде.

Приятного аппетита ...