Как приготовить вкусный суп из сельдерея?

Сельдерей - это пища, которая очень богата витаминами А и К. Сельдерей, который поставляется на наши столы с разными вкусами, творит чудеса в супе, а также в салатах и ​​оливковом масле. Вот рецепт вкусного супа из сельдерея...

Преимущества сельдерея не заканчивается подсчетом. Мы можем гарантировать, что богатый омега-6 сельдерей, который хорош при заболеваниях витилиго, прыщах и прыщах, полезен для многих болезней, благодаря пище, которую мы едим. Вы можете приготовить изысканное блюдо из оливкового масла из сельдерея, а также суп. Вы можете приготовить суп из сельдерея, который очень питательный и вкусный, в короткие сроки зимой. Так как приготовить сельдерейный суп в домашних условиях? Какие уловки?

Рецепт Супа из сельдерея:

МАТЕРИАЛЫ

1 средний сельдерей
1 большой размера морковь
1маленький размер картофель
1 большая луковица
3 или 4зубчики чеснока
Как пожелаешь 1 зажимать вареный несколько веточек петрушки в виде нута или украшения
3столовая ложка оливкового масла
2столовая ложка масла
2столовая ложка муки
7 или 8

ПОДГОТОВКА
Очистить сельдерей полностью. Нарезать на 5 или 6 больших кусков. Картофель и морковь нарезать кубиками. Нарезать лук на большие кусочки. Разрезать чеснок на 3 части. Вылейте оливковое масло в средний горшок. Положите все овощи на средний огонь и добавьте в соль.

Если вы хотите добавить аромат, вы можете добавить 2 стебля сельдерея. Добавить 5 чашек горячей воды к жареному сельдерею и овощам, варить на крышке около 25 минут, пока не станет мягким. После размягчения разотрите миксером. Положите масло в другую кастрюлю и начинайте таять на слабом огне.

После того, как масло растает, откройте дно печи и добавьте муку. Размешайте с помощью венчика и постоянно перемешивайте, чтобы не было комочков.

Добавьте пюре из овощей и мясной бульон (или курицу) к жареной муке и продолжайте смешивать.

Добавьте оставшуюся горячую воду и добавьте немного больше воды, если необходимо, глядя на ее плотность. Проверьте соль в то время, добавьте соль при необходимости. И накрыть плиту и оставить на 10 минут, затем подать к супам.

Если хотите, можете добавить вареный нут или петрушку в качестве украшения.

Приятного аппетита ...