Что такое фиолетовый хлеб? Что в фиолетовом хлебе? Легкий рецепт фиолетового хлеба

Фиолетовый хлеб, имя которого мы впервые видим в новостях, а затем в пекарнях, занял свое место среди самых любопытных в Интернете. Не удивительно, что большой пучок фиолетового хлеба теперь каждый должен обязательно исследовать для продажи в Турции началась в печи. Так что же такое фиолетовый хлеб? Что в фиолетовом хлебе? Как приготовить рецепт пурпурного хлеба в домашних условиях? Давайте рассмотрим вместе...

Фиолетовый хлебсильно отличается от других сортов хлеба не только вкусом, но и цветом. Фиолетовый хлеб, полученный с использованием цветов черники, красной ягоды, вишни, баклажана, красного лука, был создан в результате работы Ихсана Кая и его команды из Стамбульского университета. Потребляемый как обязательные в Японии впервые и начали производить в Малатье в Турции «Фиолетовый хлеб», он видит интерес со стороны граждан. Эксперты, которые подчеркнули, что 2,5 мг антоциана должны циркулировать в крови, чтобы каждый человек жил здоровой жизнью, объяснили, что 2,5 мг антоциана содержится в 100 г пурпурного хлеба. Производители пурпурного хлеба заявили, что этот хлеб хорошо подходит при таких заболеваниях, как диабет и кровяное давление.

Так как это делается дома?

ФИОЛЕТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА:

МАТЕРИАЛЫ

Для передних дрожжей;

30 грамм закваски
30 грамм муки
30 грамм воды
Для хлеба;

90 грамм закваски
200 грамм белой муки
50 грамм желтой твердой пшеничной муки
115 г цельной пшеничной муки
280 г морковного сока
7 грамм соли
Для фиолетового морковного сока;

2 фиолетовых морковки
1 большой стакан воды

ПОДГОТОВКА

Сначала натрите морковь и положите ее в кастрюлю, добавьте воды и оставьте кипятить.

Когда вы оставите все цвета, процедите и отложите для охлаждения.

Возьмите закваску из буфета и оставьте на 4 часа. Смешать муку, морковный сок и дрожжи и замесить 6-7 минут.

После укрытия и отдыха добавьте соль и снова замесите.

Возьмите тесто в миску и сложите как конверт. Сделав это 4 раза, возьмите его в корзину для брожения.

Оставьте на 1 день и запекайте в чугунной кастрюле при температуре 250 градусов в течение получаса.

Вы можете взять хлеб из духовки на проволоке, подождать 3 часа, чтобы остыть, затем нарезать его и подавать.

Приятного аппетита ...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКаковы преимущества оливкового масла? Что делает мыло с оливковым маслом? Эффективное мыло против вирусов

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИЧто такое луковый желчь? Как лук луковицы?

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак заниматься дома? Самый легкий рецепт победителя

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИСамые простые и практичные рецепты соленого печенья

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКак сделать хрустящие картофельные крокеты? Чтобы не разбрасывать картофельные крокеты ...

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИКаковы преимущества египетской травы? Как заваривать чай из пажитника? Что делает масло из творога?