Как делается обжарка? Жареные трюки

Есть некоторые хитрости, которые нужно знать при приготовлении жаркого, которое является одним из незаменимых ароматов Ид аль-Адха. Вот самый вкусный и легкий рецепт обжарки...

здесь Праздник жертвоприношениявкусно, достойно во рту тушеныйЧто нужно учитывать при выполнении ...

Специалисты приготовят вкусную обжарку жертва Он говорит, что его мясо должно быть отдохнувшим хотя бы на один день. Идеальная обжарка из ноги мяса Готово.

Как делается обжарка?

Ингредиенты:

1 килограмм постной говядины в кубиках (овца, коза) может быть
1 стакан чая подсолнечного масла (или сала)
Pulbiber, тмин, черный перец, соль, тимьян

Приготовление:

Сначала нарежьте мясо кубиками. Затем добавьте рубленое мясо в кастрюлю и дайте ему кипеть с водой, которую он оставит на среднем огне. После принятия бульона добавьте 1 стакан горячей воды и продолжайте кипятить.

Отложите после того, как мясо варилось некоторое время. Затем положить масло в кастрюлю. Любители жира могут положить немного мяса из собственного жира. В масло посыпьте тмином, перцем, тимьяном, солью и паприкой и перемешайте 5 минут.

Затем добавьте вареное мясо в сторону. Хорошо перемешайте мясо со специями. Когда мясо начнет коричневеть, выключите плиту. Обжарка теперь готова подавать в горячем виде.

Вот как сделать обжарку ухищренияs

Мясо должно быть отдохнувшим

Особенно жаркое из баранины и говядины вкусно и мягко мясо должно быть отдохнувшим на один день.

Запечатайте раствор в огне

Нагрейте сковороду на некоторое время и вылейте мясо на мясо. Добавьте баранину или говядину в кастрюлю после того, как жир растает и 7-8 минут на густом огне Кук. После того, как мясо немного поджарится, оно будет добавлено, чтобы сделать его более вкусным и питательным. 1 целый лук овцы. Причина, по которой весь лук кладется, состоит в том, что обжарка не рассеивается, так как он будет готовиться в течение длительного времени.

мясистый питаниев сек соль и специи должен быть поставлен последним. Потому что соль может затвердеть мясо и рисовать сок. Когда мясо готовится на огне некоторое время, дно плиты должно быть уменьшено.

Те, кому не нравится запах овец, коз или ягненка, жарят тимьян и лавровый лист Вы можете поставить его. Таким образом, вы получите жаркое, которое не пахнет и вкусно.

Добавьте 1 стакан воды в жаровню

Если ты жаришь говядину, 1 чашка Добавить. Потому что телятина долго готовится. Поэтому необходимо добавлять воду.